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  • 5 篇 医学
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主题

  • 3 篇 学科:专业学校
  • 2 篇 医药、卫生
  • 2 篇 食品卫生
  • 2 篇 学科:教材
  • 1 篇 营养学
  • 1 篇 妇产科学
  • 1 篇 学科:理论
  • 1 篇 食品营养
  • 1 篇 基础医学
  • 1 篇 人体生理学
  • 1 篇 传染病
  • 1 篇 流行病学

作者

  • 1 篇 杨秀科
  • 1 篇 蔡桂培
  • 1 篇 王积珊
  • 1 篇 蒋建基
  • 1 篇 刘志凤
  • 1 篇 王震泰
  • 1 篇 李平山
  • 1 篇 国家旅游局人事劳...
  • 1 篇 汪时哉
  • 1 篇 刘曼君

语言

  • 5 篇 中文
检索条件"丛书名=中等卫校中等卫生职业技术学校教材"
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排序:
营养与食品卫生 修订版  2版
收藏 引用
丛书名: 旅游中等职业技术学校教材
1999年
作者: 国家旅游局人事劳动教育司编
本书共8章,内容包括概论、人体营养素与热能、食品的营养与卫生、食品在烹调工艺中的营养保护、膳食的合理营养及食谱编制、食品卫生、食物中毒及其预防、食品卫生管理等。
来源: 评论
妇产科学与妇女保健 供西医士、乡村医士专业用
妇产科学与妇女保健 供西医士、乡村医士专业用
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丛书名: 中等卫校中等卫生职业技术学校教材
1998年
作者: 王积珊 刘曼君 刘志凤 王积珊等
来源: 评论
营养与食品卫生
收藏 引用
丛书名: 旅游中等职业技术学校试用教材
1989年
作者: 杨秀科 蒋建基 蔡桂培编
旅游中等职业技术学校试用教材:本书内容包括:营养素与热能、合理营养与平衡膳食、食品卫生、食品卫生管理四章。
来源: 评论
生物化学与生理学 供乡村医士专业用
收藏 引用
丛书名: 中等卫生职业技术学校教材
1988年
作者: 王震泰 李平山
来源: 评论
流行病学与传染病学
收藏 引用
丛书名: 中等卫生职业技术学校教材
1988年
作者: 汪时哉
来源: 评论