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机构

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作者

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语言

  • 381 篇 中文
检索条件"丛书名=农业部高职高专规划教材"
381 条 记 录,以下是211-220 订阅
排序:
畜禽水产品加工与保鲜  1
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丛书名: 21世纪农业部高职高专规划教材
2002年
作者: 杨慧芳 刘铁玲
21世纪农业部高职高专规划教材 畜牧类 食品科学与工程类业用:本书分上、下两篇。上篇主要叙述肉品、乳品、蛋品加工与保鲜的基础理论知识、贮藏保鲜技术及产品加工工艺;下篇着重叙述鱼类、虾、蟹及藻等水产原料的形态结构、理化性... 详细信息
来源: 评论
《语文》学习指导与练习 第3册  1
收藏 引用
丛书名: 教育商业职业教学指导委员会、全国商业高等职业教育研究会规划教材 21世纪新概念教材;高职高专公共课教材新系
2003年
作者: 王福贵
本书紧密结合教材内容,通过基础知识提示、阅读分析、听说训练、写作训练几大分对教学内容进行指导与练习,并配合主教材内容,增加一定的课外阅读内容,以开拓语文思维。
来源: 评论
《语文》学习指导与练习 第1册  1
收藏 引用
丛书名: 教育商业职业教学指导委员会、全国商业高等职业教育研究会规划教材 21世纪新概念教材;高职高专公共基础课教材新系 gao zhi gao zhuan gong gong ji chu ke jiao cai xin xi
2003年
作者: 高国兴
来源: 评论
语文 第3册 应用写作  1
收藏 引用
丛书名: 教育商业职业教育教学指导委员会、全国商业高等职业教育研究会规划教材 21世纪新概念教材;高职高专公共基础课教材新系 gao zhi gao zhuan gong gong ji chu ke jiao cai xin xi
2003年
作者: 郑孝敏
本书介绍了应用文写作的基础知识,简明介绍了观点、材料、结构、语言等内容,同时介绍了各类常见应用文写作的基本常识。
来源: 评论
发酵工艺
收藏 引用
丛书名: 21世纪农业部高职高专规划教材
2002年
作者: 孙俊良
21世纪农业部高职高专规划教材 食品科学与工程类 生物技术类用:本书包括啤酒生产工艺、葡萄酒生产工艺、黄酒生产工艺、酒精生产工艺、白酒生产工艺、氨基酸生产工艺等内容。
来源: 评论
建筑工程定额与预算
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丛书名: 教育高职高专规划教材
2002年
作者: 廖天平
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
文学欣赏
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丛书名: 教育高职高专规划教材
2002年
作者: 徐挺
本书以史为纲,以篇为点,精选不同历史时期具有代表性的公认的名家名篇,每章附有赏析提示和练习。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
美术欣赏  1版
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丛书名: 教育高职高专规划教材
2002年
作者: 奚传绩
教育高职高专规划教材:本书包括:走进美术、美术的主要艺术语言、观赏性美术的主要特点、中国古代人物画欣赏、西方传统人物画欣赏、中国现代雕塑艺术欣赏等23讲内容。
来源: 评论
工程热力学
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丛书名: 教育高职高专规划教材
2002年
作者: 徐建良编
全书共分十章:基本概念、气体的p、V、T性质,能量与热力学第一定律,气体的主要热力过程与气体的压缩,能质与热力学第二定律,水蒸气,气体与蒸汽的流动,动力循环,制冷,湿空气。
来源: 评论
工程数学:建工类
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丛书名: 教育高职高专规划教材
2002年
作者: 李天然
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论