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机构

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作者

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语言

  • 305 篇 中文
检索条件"丛书名=十四五普通高等教育规划教材"
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建筑工程概预算
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丛书名： 普通高等教育“十四五”规划教材
2023年
作者： 杨青青 吴岚 王红贞
本书共分六章，内容包括：建筑工程造价构成、工程建设定额、工程计量、建设项目设计阶段工程造价文件编制、工程结算和竣工决算等。
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时尚插画与绘本教程
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2024年
作者： 翟鹰 郭蔓蔓
本书紧紧围绕时尚插画与绘本课程的培养方案、教学大纲与作业要求，引导学生逐步掌握时尚插画与绘本的创作方法与路径。时尚插画与绘本教学是一个一脉相承的完整体系，既挖掘学生的天性与艺术才华，又培养学生严谨科学的方法论，使学生... 详细信息
来源： 评论
晶体缺陷导入教程
晶体缺陷导入教程
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2024年
作者： 刘培生 程伟 英敏菊
本书较为全面而系统地简要介绍有关晶体缺陷的基本知识, 主要是晶体缺陷中最基本的形式即晶体点缺陷, 呈现其基本知识、基本研究方法及基本理论应用, 内容主要包括晶体缺陷的概念、点缺陷的类型、点缺陷的形成、点缺陷的表征、点缺陷热... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
光电子技术及应用.第3版  第3版
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2023年
作者： 周自刚 杨永佳 陈浩
本书共六章，第1章介绍辐射度学和光度学、激光产生的物理基础和工程应用，第2章介绍光束在大气、电光晶体、声光晶体、磁光介质、光纤、非线性介质中的传播规律和特性，以及相关技术与器件应用，第3章介绍电光调制、声光调制、磁光调... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
机床数控技术  第2版
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2023年
作者： 刘军 吕刚磊 郑喜贵
本书内容重点突出，力求体现先进性、实用性，系统地介绍了数控机床的基本原理和应用。全书共6章：数控技术概述、计算机数控系统、数控机床的伺服系统、数控加工工艺基础、数控加工程序的编制、数控机床的机械结构，每章均附有思考与... 详细信息
来源： 评论
食品工艺学  1
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2025年
作者： 冯颖
本书分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了各类果蔬加工产品、畜产加工产... 详细信息
来源： 评论
普通生物学实验指导  3版
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2025年
作者： 王元秀 秦晓春
本书包括36个实验，内容涉及细胞生物学、植物学、动物学、解剖生理学、遗传学等，通过使用显微镜观察细胞(洋葱表皮细胞、口腔上皮细胞)、染色体(有丝分裂、减数分裂、果蝇唾腺染色体)、组织与个体(根尖、花、原生动物、胚胎发育等)以... 详细信息
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食品安全与质量管理学  第3版
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2025年
作者： 颜廷才 白冰 杨巍巍
本书共13章，分别从食品安全、食品质量控制、食品质量管理三方面展开。介绍了食品安全基本知识及危害食品安全的主要因素、食品质量控制技术和体系、食品安全毒理学评价与安全风险分析、食品质量与质量管理体系的基本理论和知识、食品... 详细信息
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质量工程学  1
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2023年
作者： 陈洪根
本书以波动分析和控制为核，按照“基础理论—质量设计—质量控制—质量改进”这主线，系统介绍了产品设计开发和生产制造等寿命段的质量工程理论和方法，具体括统计技术基础、质量功能展开、试验设计、田口方法、变异源分析、测量系统... 详细信息
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食品营销学  2版
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2024年
作者： 吴澎 张仁堂 刘华戎
本书以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏... 详细信息
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