检索结果-内蒙古大学图书馆

丛书名： “十二五”职业教育国家规划教材.汽车专业

2015年

作者：秦兴顺

本书为“十二五”职业教育国家规划教材，共4个项目，15个学习任务。学习任务以汽车维修企业典型任务为载体，以故障现象和实际派工单引入，突出对学生分析问题和解决问题能力的培养。

ISBN: (纸本)9787114117510

关键词：汽车故障诊断高等职业教育故障修复

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信息检索 (多媒体) 教程.第3版第3版

丛书名：高等学校信息管理与信息系统专业系列教材

2015年

作者：沈固朝储荷婷华薇娜

本书分为十章。前三章介绍信息源、信息检索的基本知识及包括网络信息检索在内的综合性检索工具；从第四章起分学科介绍专类检索工具，其中第四章至第六章为人文及社会科学类检索工具，第七章至第十章为科技类检索工具。

ISBN: (纸本)9787040414868

关键词：多媒体情报检索高等学校

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电机与拖动第2版

丛书名：工业与信息化高职高专“十二五”规划教材立项项目；高等职业院校电气自动化专业“十二五”规划教材

2015年

作者：刘小春张蕾

本教材按七部分编写，即电磁学的基本知识和基本定律、变压器、直流电机、三相异步电动机、单相异步电动机、特种电机和电力拖动系统中电动机的选择。教学内容采用案例引出，加深学生的直观印象，每章最后配以技能训练内容以提高学生技... 详细信息

ISBN: (纸本)9787115375292

本教材按七部分编写，即电磁学的基本知识和基本定律、变压器、直流电机、三相异步电动机、单相异步电动机、特种电机和电力拖动系统中电动机的选择。教学内容采用案例引出，加深学生的直观印象，每章最后配以技能训练内容以提高学生技能水平。教材编写力求做到理论联系实际、注重应用，而免去过多的推导，使学习者更容易接受，符合当今高职教学改革要求，具有较强的针对性和实用性。

关键词：电机教材电力传动高等职业教育

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微型机系统与接口技术

丛书名：高等学校电子信息类专业系列教材

2015年

作者：孙一林

本书系统阐述了计算机CPU、存储器、机器指令、C指令、简易操作系统、输入/输出接口、外围基础器件等组件的工作原理和运行机制。同时也介绍了软件与硬件开发、调试、仿真工具及其应用，以便读者掌握微型计算机系统软件与硬件的设计与... 详细信息

ISBN: (纸本)9787302404712

本书系统阐述了计算机CPU、存储器、机器指令、C指令、简易操作系统、输入/输出接口、外围基础器件等组件的工作原理和运行机制。同时也介绍了软件与硬件开发、调试、仿真工具及其应用，以便读者掌握微型计算机系统软件与硬件的设计与开发技能。

关键词：微型计算机高等学校接口技术

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食品贮藏保鲜技术

丛书名：高等职业教育“十二五”规划教材；“十二五”江苏省高等学校重点教材（编号：2015-2-017）

2015年

作者：韩艳丽朱士农主审

本书为高等职业院校食品相关专业的教材。本书内容共分为五个项目：项目一为食品贮藏保鲜基础知识；项目二为食品贮藏保鲜常用技术；项目三为鲜活和生鲜食品贮藏保鲜技术；项目四为加工食品贮藏保鲜技术；项目五为食品保鲜新技术。本教... 详细信息

ISBN: (纸本)9787518405831

本书为高等职业院校食品相关专业的教材。本书内容共分为五个项目：项目一为食品贮藏保鲜基础知识；项目二为食品贮藏保鲜常用技术；项目三为鲜活和生鲜食品贮藏保鲜技术；项目四为加工食品贮藏保鲜技术；项目五为食品保鲜新技术。本教材最后设置了实训项目，以增强学生实践技能的培养。

关键词：食品贮藏高等职业教育教材食品保鲜

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建筑力学 1

丛书名：国家示范性高等职业教育土建类“十二五”规划教材.土建施工类

2014年

作者：褚锡星谭金彪

本书力求体现高职高专教学改革的特点。建筑力学是土建类专业的专业基础课程，为该专业的岗位和技能的学习奠定力学计算和分析的基础。本书主要内容包括：1.力学基础篇，主要研究物体的受力分析及所需的相关基础知识——力的投影、力矩... 详细信息

ISBN: (纸本)9787560997339

本书力求体现高职高专教学改革的特点。建筑力学是土建类专业的专业基础课程，为该专业的岗位和技能的学习奠定力学计算和分析的基础。本书主要内容包括：1.力学基础篇，主要研究物体的受力分析及所需的相关基础知识——力的投影、力矩、力偶、荷载、约束等；2.承载能力篇主要研究杆件安全工作所必须具有的强度、刚度和稳定性条件；3.结构的受力分析篇主要研究工程中常见的静定结构和超静定结构的受力情况，以方便对结构进行强度、刚度、稳定性分析。本书可作为高职高专、职业……

关键词：建筑科学力学高等职业教育教材

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新闻编辑学

新闻编辑学

丛书名：融媒时代普通高等院校新闻传播学类核心课程“十二五”规划精品教材.新闻学专业核心课教程

2016年

作者：谭云明郑坚罗新河陈端副

本书主要内容包括：新闻编辑工作；新闻编辑人才；新闻媒体的定位与设计；新闻编辑策划与报道组织；新闻信息的捕捉和加工；新闻标题的编辑制作；新闻信息的组合配置；报纸版面设计与编辑；图片编辑与设计等。

ISBN: (数字)9787568011501

ISBN: (纸本)9787568011501

关键词：文化、科学、教育、体育信息与知识传播新闻学、新闻事业

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餐饮企业运营与管理 1

丛书名：中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材

2015年

作者：向跃进

本书主要包括基础概述篇，讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性。产销规范篇，从原料的采购至加工烹饪，再到餐饮服务的产销流程作了规范的标准化的陈述。设计策划篇，针对厨房和餐厅的设计布局、餐厅的文化设... 详细信息

ISBN: (纸本)9787562493334

本书主要包括基础概述篇，讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性。产销规范篇，从原料的采购至加工烹饪，再到餐饮服务的产销流程作了规范的标准化的陈述。设计策划篇，针对厨房和餐厅的设计布局、餐厅的文化设计、菜单和台型设计、美食活动的策划作了一系列的说明。最后的监控管理篇，讲述了餐饮部在运作过程中的安全卫生、服务质量等方面的控制。

关键词：饮食业企业管理中等专业学校教材

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大学物理学教程

丛书名：普通高等教育“十二五”规划教材.21世纪高等学校物理学精品教材

2015年

作者：李钰李新

本书是根据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会制订的《理工科类大学物理课程教学基本要求》，在编者总结长期教学经验和教学改革实践的基础上，结合当前国内外优秀教学研究成果编写而成的。本书力图在加强学生基础理论的同时... 详细信息

ISBN: (纸本)9787030426277

本书是根据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会制订的《理工科类大学物理课程教学基本要求》，在编者总结长期教学经验和教学改革实践的基础上，结合当前国内外优秀教学研究成果编写而成的。本书力图在加强学生基础理论的同时，重点培养学生分析问题、解决问题和独立思考的能力。教材内容参照优秀工科物理教材的体系，分为上、下两册。上册分为力学、电磁学两篇，下册分为热学、振动与波、光学、近代物理基础和分子与固体、核物理与粒子物理、天体物理与宇宙学、现在科学与高新技术的物理基础专题。

关键词：物理学高等学校

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生物工程综合性与设计性实验

2015年

作者：刘志伟韩春艳

本书是编者在生物工程专业教学的基础上，反复探索，以专题模块的形式编写而成。第一部分基础知识与研究方法，主要介绍了实验基础知识和综合性与设计性实验研究思路与方法；第二部分生物活性物质提取和分离，综合性和设计性实验各14个... 详细信息

ISBN: (纸本)9787030443311

本书是编者在生物工程专业教学的基础上，反复探索，以专题模块的形式编写而成。第一部分基础知识与研究方法，主要介绍了实验基础知识和综合性与设计性实验研究思路与方法；第二部分生物活性物质提取和分离，综合性和设计性实验各14个选题，主要内容涉及以天然生物为原料，对其中的生物活性物质进行提取、纯化及鉴定；第二部分分子生物学与基因工程，综合性和设计性实验各10个选题，其中既涉及实验室常见的实验方法的比较研究，也包括分子生物学技术在实践中的应用；第四部分细胞工程，综合性和设计性实验各10个选题，将动植物细胞的实验室的常规培养操作及实际应用进行有机结合；第五部分酶工程，综合性和设计性实验各10个选题，内容既包括对酶基本性质的研究也包括从生物体内对酶的提取分离及生产中对酶的应用；第六部分，综合性和设计性实验各4个选题，主要内容是与实践结合更侧重于实际应用

关键词：生物工程实验高等学校