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作者

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语言

  • 21,996 篇 中文
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检索条件"丛书名=普通高等教育"十二五"规划教材:高职高专教育"
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高等职业教育烹调工艺与营养专业规划教材 营养卫生与安全
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丛书名： 高等职业教育烹调工艺与营养专业规划教材
2020年
作者： 苏爱国 许磊编
本书根据高职高专教材建设的具体要求和高等职业教育的特点编写而成。在内容编排上，以对应职业岗位的知识和技能要求为目标，以够用、实用为重点。本书涵盖能量和营养素、食物的营养价值、平衡膳食与营养强化、食物污染途径及预防、各... 详细信息
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发酵工程.第2版  第2版
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2022年
作者： 徐岩
本书分为发酵工程原理、重要发酵工程产业、发酵工程的特殊应用和发酵工程的生物学基础等4篇，共21章内容，重点介绍了现代发酵工程各产业原料的选择、处理和培养基的制备，发酵工业微生物的扩大培养和染菌的控制，发酵过程的变化规律... 详细信息
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化工原理学习指导.第2版  第2版
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丛书名： " 十二五 " 普通高等教育本科国家级规划教材
2021年
作者： 黄婕
《化工原理学习指导》（第二版）一书为普通高等教育“十二五”本科国家级规划教材《化工原理》（第五版）的配套辅导用书，所涉及的内容为常用的单元操作。本教材通过知识导图和知识要点、过程知识与问题分析、工程问题与解决方案、自... 详细信息
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CorelDRAW图形设计立体化教程 CorelDRAW X8微课版十二五职业教育国家规划教材
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丛书名： 十二五职业教育国家规划教材
2022年
作者： 叶军
本书采用项目教学法介绍使用CorelDRAWX8进行图形设计的相关知识。本书共10个项目，前9个项目对CorelDRAWX8的基础知识、对象管理、绘制与编辑线条、绘制与编辑图形、编辑图形轮廓与颜色、图形造型与边缘修饰、文本输入与处理、特殊效... 详细信息
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药品生产质量管理工程 第3版  第3版
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丛书名： 普通高等教育“十一五”国家级规划教材
2022年
作者： 朱世斌 刘红 殷殿书 朱宏吉副
本教材全面更新、增补了国家药品监管最新法律法规及科学监管、智能监管要求；介绍了ICH有关药品质量周期管理、质量风险管理、药品质量体系等指导原则；增设了疫苗生产质量安全管理章节；为了适应制药业的智能制造、连续化生产对药品... 详细信息
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光学零件加工与检测岗位任务解析  2版
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丛书名： 职业技术教育“十二五”课程改革规划教材.光电技术 (信息) 类
2022年
作者： 王丽荣
本书讲述了光学零件加工的基础理论和基本工艺及检测方法，以工作过程为导向，以典型光学零件的典型工艺及工业化任务为驱动，面向就业岗位的“工学结合”课程，满足光学加工专业高等职业教育人才的培养规格和要求。
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计算物理学.第2版  第2版
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2022年
作者： 刘金远
本书内容主要包括三部分，包括常用的典型数值方法：线性和非线性方程及方程组的数值解法、函数近似方法、数值微分和数值积分方法及常微分和偏微分方程的数值方法等；蒙特卡罗方法和分子动力学方法；有限元方法及简单应用。全书介绍了... 详细信息
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现代化工文献检索项目化教程 第3版  第3版
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丛书名： 中国石油和化学工业行业规划教材 “十二五”职业教育国家规划教材
2022年
作者： 伍丽娜
本书由浅入深，分为预备知识、单项训练、综合训练三个模块。预备知识模块简单介绍化工文献的基本概念、文献检索的基本原理以及化工文献的检索工具、检索途径、检索方法、检索步骤等。单项训练模块通过11个具体课题，介绍了期刊论文、... 详细信息
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神经生物学.第4版  第4版
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丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
2022年
作者： 寿天德
本书结合了神经解剖学、神经生理学、神经化学、神经生物物理学、神经药理学和神经发育生物学方面的基本内容和研究成果，包括神经活动的基本过程、神经系统的发育、感觉系统、运动系统、脑的高级功能、脑衰老生物学等七篇内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
技术经济学概论.第6版  第6版
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丛书名： 高等学校经济与管理基础课程教材
2022年
作者： 虞晓芬 龚建立 张化尧
本版修订中沿用了第五版的知识安排顺序: 导论、技术创新、经济评价基本要素、经济评价基本方法、不确定性与风险分析、设备更新与租赁的经济分析、价值工程、建设项目可行性研究、建设项目可持续发展评价。本次修订增加的扩展阅读和思... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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