检索结果-内蒙古大学图书馆

丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

2022年

作者：姚卫蓉于航钱和

本教材详细阐述了卫生控制的原理，并结合各类食品从原料到加工、包装，以及最后流通的全环节，详细探讨了基本原理在不同产品、不同加工过程、工艺流程、加工设备等实际过程的应用，将卫生原理与实际进行了有机结合，使学生深入浅出地... 详细信息

ISBN: (纸本)9787122400123

本教材详细阐述了卫生控制的原理，并结合各类食品从原料到加工、包装，以及最后流通的全环节，详细探讨了基本原理在不同产品、不同加工过程、工艺流程、加工设备等实际过程的应用，将卫生原理与实际进行了有机结合，使学生深入浅出地理解良好卫生操作规范、卫生标准操作程序等对卫生的实际要求。同时，教材使用过程中能充分地引导学生综合性应用本学科的专业基础知识，包括食品工艺学、食品微生物学、食品安全学、食品生物化学、食品化学、食品工厂设计、食品加工原理、食品毒理学等其他相关课程的知识。

关键词：食品卫生学

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新大学英语综合教程.第2版第2版

2022年

作者：总王海啸余渭深

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线性代数与空间解析几何.第6版第6版

丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

2022年

作者：黄廷祝

本书主要内容包括矩阵及其初等变换、行列式、几何空间、n维向量空间、特征值与特征向量、二次型与二次曲面、线性空间与线性变换等，共七章。前六章内容自成体系，完全满足教育部高等学校大学数学课程教学指导委员会制定的工科类本科... 详细信息

ISBN: (纸本)9787040572377

本书主要内容包括矩阵及其初等变换、行列式、几何空间、n维向量空间、特征值与特征向量、二次型与二次曲面、线性空间与线性变换等，共七章。前六章内容自成体系，完全满足教育部高等学校大学数学课程教学指导委员会制定的工科类本科线性代数与空间解析几何课程教学基本要求；第七章线性空间与线性变换供教学要求较高的学校或专业选用。

关键词：线性代数高等教育立体几何解析几何

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计算机网络工程实用教程第4版

丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

2022年

作者：石炎生郭观七

本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。本书按照使“知识、能力、素质”协调发展的目标，全面系统地介绍计算机网络工程的理论、规范、方法、技术和实践。全书分为理论篇和实践篇两部分。理论篇以实际网络工程项目实施为主... 详细信息

ISBN: (纸本)9787121435348

本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。本书按照使“知识、能力、素质”协调发展的目标，全面系统地介绍计算机网络工程的理论、规范、方法、技术和实践。全书分为理论篇和实践篇两部分。理论篇以实际网络工程项目实施为主线，系统介绍网络工程综合布线、交换机技术、路由器技术、网络安全技术、服务器技术、网络规划与设计、网络工程管理。实践篇为网络工程实验与实践指导，依托先进的网络设备，以实际网络工程案例为背景，按照基础类、综合类、设计类三个层次设计网络工程训练项目。书中的交换机技术、路由器技术、网络安全技术及其教学实例和实验全部基于华为网络设备平台，网络工程综合布线实验实训基于江西国鼎实训平台。本书为读者提供电子教案、微课、教学视频、实验参考方案、课程设计与实训工程案例、知识拓展资料等多种教学资源，读者可以扫描书中相应的二维码，进入“课程学习空间”“工程案例空间”和“知识拓展空间”自主学习。本书可作为高等院校计算机和电子信息类相关专业的教材，也可作为网络工程技术与管理人员的技术参考书。

关键词：计算机网络

高等数学附册学习辅导与习题选解:同济·第八版

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2023年

作者：同济大学数学科学学院编

本书与同济大学数学科学学院编写的《高等数学》(第八版)相配套。编排与教学需求保持同步，每节(或相关的几节)包括内容要点、教学基本要求、释疑解难、例题增补、习题选解等栏目。习题选解对教材中较难并具有典型性的约三分之一总量的... 详细信息

ISBN: (纸本)9787040598025

本书与同济大学数学科学学院编写的《高等数学》(第八版)相配套。编排与教学需求保持同步，每节(或相关的几节)包括内容要点、教学基本要求、释疑解难、例题增补、习题选解等栏目。习题选解对教材中较难并具有典型性的约三分之一总量的习题作出简要解答，既给学生以参考，又留有自我发挥的余地。每章末还编写了该章总习题选解；并以数字教学资源的形式设置了自测题，供读者自行检测。

关键词：高等数学高等学校

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担保法 4版

丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材

2023年

作者：郭明瑞房绍坤

本书在第三版的基础上，结合现行法律和最新的司法解释，吸收最新的理论研究成果，结合实务中出现的新问题，进行了修改。修订后，全书共包括十章内容，分别为：担保法概述、保证、定金、担保物权总论、抵押权、质权、留置权、优先权、... 详细信息

ISBN: (纸本)9787576409505

本书在第三版的基础上，结合现行法律和最新的司法解释，吸收最新的理论研究成果，结合实务中出现的新问题，进行了修改。修订后，全书共包括十章内容，分别为：担保法概述、保证、定金、担保物权总论、抵押权、质权、留置权、优先权、非典型物的担保、物的担保的竞合。

关键词：担保法

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普通动物学实验指导.第4版第4版

2023年

作者：张雁云郑光美

本书共29个实验，主要内容包括：显微镜的结构与使用、动物的细胞和组织、草履虫等自由生活的原生动物、疟原虫等寄生生活的原生动物、多细胞动物的早期胚胎发育及水螅等刺胞动物等。

ISBN: (纸本)9787040583243

关键词：动物学实验高等教育

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人物造型设计

丛书名：北大社“十三五”普通高等教育规划教材

2024年

作者：金媛媛

本书是讲述戏剧影视作品人物造型设计的专业教材，旨在拓展学生在人物造型设计方面的创意思维，提高学生对剧本人物造型的把握能力，使其能够独立设计剧中人物的造型。本书共 8 章，分别为人物造型设计概述、历史题材人物造型设计、现... 详细信息

ISBN: (纸本)9787301347034

本书是讲述戏剧影视作品人物造型设计的专业教材，旨在拓展学生在人物造型设计方面的创意思维，提高学生对剧本人物造型的把握能力，使其能够独立设计剧中人物的造型。本书共 8 章，分别为人物造型设计概述、历史题材人物造型设计、现代题材人物造型设计、超现实题材人物造型

关键词：化妆造型设计高等学校

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材料科学基础.第3版第3版

2022年

作者：陶杰姚正军薛烽

本书以材料基础理论为重点，将金属材料、陶瓷材料和高分子材料与复合材料有机结合，建立了更为宽广的基础知识体系，系统介绍了固体的结构、相图和相变基础、晶体的缺陷与界面结构和固体材料的变形等，具体细分为晶体学基础、固体材料... 详细信息

ISBN: (纸本)9787122390974

本书以材料基础理论为重点，将金属材料、陶瓷材料和高分子材料与复合材料有机结合，建立了更为宽广的基础知识体系，系统介绍了固体的结构、相图和相变基础、晶体的缺陷与界面结构和固体材料的变形等，具体细分为晶体学基础、固体材料的结构、固体中的扩散、凝固、相图、固态相变的基本原理、晶体缺陷、材料表面与界面、金属材料的变形与再结晶、非金属材料的应力-应变行为与变形机制共十章内容。

关键词：材料科学

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新编税收学：税法实务 7版

丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材

2023年

作者：蒋大鸣薛建兰

本书按税法构成要素详细解释了增值税、消费税、关税、企业所得税、个人所得税、资源类税种、财产和行为类税种等各大税种的征税范围、应纳税的计算、纳税申报与缴纳、税收减免优惠。第六版对原书稿进行了全面大幅度修订，重点涉及营改... 详细信息

ISBN: (纸本)9787305272530

本书按税法构成要素详细解释了增值税、消费税、关税、企业所得税、个人所得税、资源类税种、财产和行为类税种等各大税种的征税范围、应纳税的计算、纳税申报与缴纳、税收减免优惠。第六版对原书稿进行了全面大幅度修订，重点涉及营改增、企业所得税、个人所得税、消费税、关税、车船税等税种的重大调整，以及新颁布环境保护税的介绍。第七版修订重新整合税法方向的专家学者，对十四五规划期间我国税法、税制的重大调整，进行全面修订与完善。

关键词：税收理论