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作者

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语言

  • 294 篇 中文
检索条件"丛书名=普通高等教育“十四五”规划教材 世纪出版"
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晶体缺陷导入教程
晶体缺陷导入教程
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2024年
作者： 刘培生 程伟 英敏菊
本书较为全面而系统地简要介绍有关晶体缺陷的基本知识, 主要是晶体缺陷中最基本的形式即晶体点缺陷, 呈现其基本知识、基本研究方法及基本理论应用, 内容主要包括晶体缺陷的概念、点缺陷的类型、点缺陷的形成、点缺陷的表征、点缺陷热... 详细信息
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光电子技术及应用.第3版  第3版
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2023年
作者： 周自刚 杨永佳 陈浩
本书共六章，第1章介绍辐射度学和光度学、激光产生的物理基础和工程应用，第2章介绍光束在大气、电光晶体、声光晶体、磁光介质、光纤、非线性介质中的传播规律和特性，以及相关技术与器件应用，第3章介绍电光调制、声光调制、磁光调... 详细信息
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药物化学.第2版  第2版
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丛书名： 科学出版社普通高等教育药学类系列教材
2024年
作者： 郭丽 韩波
本书共十九章，第一章、第十八章、第十九章为总论部分，第二章至第十七章为以重点药物为主线展开内容介绍的各论部分。以点带面通过重点药物再引出同类药物的内容，同时介绍药物的发现、发展及新药的设计内容，为读者提供引导性素材，... 详细信息
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食品工艺学  1
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2025年
作者： 冯颖
《食品工艺学》分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了各类果蔬加工产品、... 详细信息
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普通生物学实验指导（第三版）  3
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2025年
作者： 王元秀 秦晓春
《普通生物学实验指导》第三版正文专色印刷、封面压纹，仍遵循第一、二版的编写指导思想，通过普通生物学实验使学生掌握生物绘图、显微镜的使用、生物制片、生物的解剖等技能，学会基础的实验设计，培养学生探索知识的兴趣和能力，为... 详细信息
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食品安全与质量管理学（第3版）  3
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2025年
作者： 颜廷才 白冰 杨巍巍
《食品安全与质量管理学》（第3版）全书共13章，从食品安全和食品质量两方面展开，分别介绍了影响食品安全的危害因素及其预防措施、良好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、食品安全性评价... 详细信息
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环境影响评价
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2024年
作者： 黄健平
本书系统介绍了环境评价的理论、环境法规与标准、技术原则和方法，论述了大气、水、噪声、生态、固体废物、规划环境评价以及地下水、土壤、风险评价、环境经济损益分析、环境管理及监控计划等环境评价技术的新发展。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
化学实验技术与操作
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2024年
作者： 盛春泉
本书是作者在多年化学实验教学经验的基础上编著而成，主要介绍了化学实验室环保、安全等方面的规则，常用电子仪器的使用，化学实验常用技术的原理和操作方法，收录了20个基础与技能性实验和11个综合设计性实验。书末附有常用的数据表... 详细信息
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农业植物病理学
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丛书名： 普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材
2024年
作者： 张俊华
本书侧重于介绍我国东北地区发生的主要作物病害，兼顾我国其他地区的重要作物病害，主要包括水稻、麦类、杂粮作物、薯类、油料作物、烟草和糖料作物、十字花科蔬菜、茄科蔬菜、葫芦科蔬菜、果树、花卉等作物病害的症状、病原、病害循... 详细信息
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表演艺术概论  1
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丛书名： 普通高等教育“十四五”规划教材.表演专业
2023年
作者： 林洪桐
本书是中国传媒大学表演专业“十四五”规划教材的其中一本，主要介绍了表演创作、动作、交流等表演环节中的诸多要素，表演中演员与自我、文学、导演、观众、生活、生命等的关系，形象塑造中体验角色、体现排演、连排、彩排、正式演出... 详细信息
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