检索结果-内蒙古大学图书馆

丛书名：普通高等教育”十三五“规划教材

2018年

作者：邵颖刘洋

本书主要面向应用型本科院校师生教学及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分，共十章，分别为：绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂；另一部分为实验部分... 详细信息

ISBN: (纸本)9787518415038

本书主要面向应用型本科院校师生教学及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分，共十章，分别为：绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂；另一部分为实验部分，结合应用型本科学校在本课程中的实验需求，共编写有四十个实验项目，分别包括食品中水分的检验、食品中糖类的检测、脂类检测、蛋白质的测定、酶的测定、维生素和矿物质、色素和着色剂及食品风味成分的测定等。

关键词：食品化学高等学校教材

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中国刑事诉讼：理论与实践第2版第2版

丛书名：普通高等教育法学专业规划教材

2022年

作者：周登谅

对于一个初学者来说，如何深刻地把握刑事诉讼的一般原理，如何展开有价值的学术研究，如何通过自身的独立思考来评价现实中刑事案件的处理，是本书在编写过程中的立足点和出发点。在写作体例上，作者并未完全采用传统教科书的章、节、... 详细信息

ISBN: (纸本)9787562868606

对于一个初学者来说，如何深刻地把握刑事诉讼的一般原理，如何展开有价值的学术研究，如何通过自身的独立思考来评价现实中刑事案件的处理，是本书在编写过程中的立足点和出发点。在写作体例上，作者并未完全采用传统教科书的章、节、目的编写方式，而是尽量以问题为中心，希望通过对基本问题的介绍、分析、讨论来揭示刑事诉讼的一般原理和司法实践的现状，将诉讼理论与司法实践紧密连接起来。同时，本书注意吸收新的研究成果和具有代表性的经典作品的精华，将其融入基本内容当中。上述尝试的目的在于，希望可以突破传统教材说教式的叙事方式，克服传

关键词：刑事诉讼研究

普通高等教育“十三五”规划教材物理演示实验教程

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丛书名：普通高等教育“十三五”规划教材

2018年

作者：何兴唐贵平邓敏廖家欣编

《物理演示实验教程/普通高等教育“十三五”规划教材》根据长沙理工大学物理实验中心已开出的物理演示实验和指导教师近年教学经验而编写。内容包括力热学、电磁学和光学等几部分，总计116个实验项目。每个实验分别介绍了实验目的、实... 详细信息

ISBN: (纸本)9787560574530

《物理演示实验教程/普通高等教育“十三五”规划教材》根据长沙理工大学物理实验中心已开出的物理演示实验和指导教师近年教学经验而编写。内容包括力热学、电磁学和光学等几部分，总计116个实验项目。每个实验分别介绍了实验目的、实验装置、实验原理、演示方法与现象和思考题等。在实验项目选取上除了配合理解物理知识的传统项目外，还引入了一些能体现物理原理在古代科技和现代社会生活的实验项目，以增加实验的科普性和趣味性。《物理演示实验教程/普通高等教育“十三五”规划教材》可供普通高等学校作为开放教学中的大学物理演示实验教材使用或参考书。

关键词：物理学实验

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画法几何与工程制图习题集.第2版第2版

2023年

作者：尹儿琴王萌

本书内容包括制图基本知识，投影的基本知识，点、直线和平面的投影，直线与平面及平面与平面的投影，立体的投影，立体表面相交，组合体视图、轴测图，工程形体的表达方法，工程中常用的曲线和曲面，标高投影，房屋建筑图，结构施工图... 详细信息

ISBN: (纸本)9787122424877

本书内容包括制图基本知识，投影的基本知识，点、直线和平面的投影，直线与平面及平面与平面的投影，立体的投影，立体表面相交，组合体视图、轴测图，工程形体的表达方法，工程中常用的曲线和曲面，标高投影，房屋建筑图，结构施工图，给水排水施工图，暖通空调施工图，水利工程图，桥梁工程图等。部分工程图含全套图纸。

关键词：画法几何高等学校工程制图

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普通高等教育“十三五”规划教材食品酶工程

丛书名：普通高等教育“十三五”规划教材

2018年

作者：王永华宋丽军

全书共10章，系统地介绍了食品酶工程基础理论、酶的生产及分离纯化、酶的固定化、酶反应器、酶传感器以及酶工程在食品工业中的应用等内容，具有较强的科学性、逻辑性和实用性。本书可作为大中专院校食品相关专业师生的教科书，也可供... 详细信息

ISBN: (纸本)9787518412518

全书共10章，系统地介绍了食品酶工程基础理论、酶的生产及分离纯化、酶的固定化、酶反应器、酶传感器以及酶工程在食品工业中的应用等内容，具有较强的科学性、逻辑性和实用性。本书可作为大中专院校食品相关专业师生的教科书，也可供企事业单位从事食品生产、研发、监督、管?

关键词：食品工艺学酶工程高等学校教材

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普通高等教育“十三五”规划教材高等数学

丛书名：普通高等教育“十三五”规划教材

2018年

作者：田祥

本书主要包括极限与连续、一元函数微分学、多元函数微分学概要、一元函数积分学、多元函数积分学、常微分方程与差分方程、无穷级数等内容，共七章，基本涵盖了高等数学的教学内容。

ISBN: (纸本)9787517071594

关键词：高等数学高等学校教材

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固体废物处理与处置 4版

丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材“十二五”职业教育国家规划教材

2023年

作者：庄伟强刘爱军

本书共分八章，对固体废物的收集、运输、处理、处置和资源化与综合利用等方面进行了介绍。内容包括：固体废物的概念、来源、分类、危害及管理，固体废物的收集、运输及贮存，固体废物的预处理(压实、破碎、分选、脱水)的基本原理、方... 详细信息

ISBN: (纸本)9787122408877

本书共分八章，对固体废物的收集、运输、处理、处置和资源化与综合利用等方面进行了介绍。内容包括：固体废物的概念、来源、分类、危害及管理，固体废物的收集、运输及贮存，固体废物的预处理(压实、破碎、分选、脱水)的基本原理、方法、设备等，固体废物的固化与化学处理，固体废物的焚烧和热解技术，固体废物微生物分解的基本原理和方法，固体废物的资源化与综合利用，固体废物的最终处置。

关键词：固体废物处理固体废物利用

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药物分析:案例版.第3版第3版

丛书名：科学出版社普通高等教育案例版医学规划教材

2023年

作者：彭金咏高晓霞

本书通过案例介绍了药物分析的专业内容。

ISBN: (纸本)9787030768254

本书通过案例介绍了药物分析的专业内容。

关键词：药物分析高等学校

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高性能计算机体系结构

2023年

作者：吴迪 ... [等]

本书主要介绍了高性能计算机体系结构的基础知识和核心原理。其中第1、2章介绍了高性能计算机的基本概念、性能评价、应用领域及基准评测集；第3章介绍了高性能计算机体系结构的分类和代表性体系结构；第4-6章从并行计算技术、存储层次... 详细信息

ISBN: (纸本)9787030733573

本书主要介绍了高性能计算机体系结构的基础知识和核心原理。其中第1、2章介绍了高性能计算机的基本概念、性能评价、应用领域及基准评测集；第3章介绍了高性能计算机体系结构的分类和代表性体系结构；第4-6章从并行计算技术、存储层次以及互连网络等方面介绍了高性能计算机的关键技术；第7章介绍了典型的异构计算体系结构；第8章讲述了应用于特定领域的专用体系结构。

关键词：计算机体系结构高等学校

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中国古代财税思想概论

丛书名： “十四五”普通高等教育经济系列规划教材

2023年

作者：韩健张国培

本书的创新之处有以下五点。第一，客观性。本书收集大量史实文献材料，这些材料主要来自中国古代及近现代文献，同时有来自于海外的史实材料，材料丰富翔实，能够客观印证财税思想发展的真实情况。第二，系统性。本书在阐述不同阶段的... 详细信息

ISBN: (纸本)9787521844108

本书的创新之处有以下五点。第一，客观性。本书收集大量史实文献材料，这些材料主要来自中国古代及近现代文献，同时有来自于海外的史实材料，材料丰富翔实，能够客观印证财税思想发展的真实情况。第二，系统性。本书在阐述不同阶段的财税思想史之前，对于中国各个时期的政治、经济、社会、文化、军事等情况会做系统阐释，将财税思想放置于这一大的时代背景下，探究其思想的起源、变迁以及影响，以多学科交叉的方式进行研究，研究成果更为系统。第三，实践性。本书在分析介绍财税思想的同时，不仅注重财税思想对当时实践当中的政策的影响以及社会的真实反馈，而且特别注重分析这种财税思想与当时社会实践之间的有效联动，分析其相互作用的机理，把握事物发展的否定之否定规律，可以有效提高读者对财税思想的把握、理解，做到学以致用。第四，辩证性。本书在梳理中国财税思想的过程中，一是采取扬弃的哲学思维，取其精华丢其糟粕，做好优秀文化的传承工作；二是对于有争议的观点采取开放的态度，通过梳理归纳不同流派的不同观点，激发读者自己的思考，培养学生的自我思考能力、自我创新思维能力。第五，现代性。明代后期随着资本主义萌芽的逐渐兴起，人们对世界的认知从宗教神学逐渐过渡到理性，这一过程经历了漫长的历史阶段。

关键词：税收财政经济思想史