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  • 1 篇 旅游

作者

  • 2 篇 陶仕娟
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  • 2 篇 唐烨
  • 1 篇 郭沙
  • 1 篇 曹菊枝
  • 1 篇 程从喜副
  • 1 篇 胡志
  • 1 篇 任婷
  • 1 篇 马春花副

语言

  • 4 篇 中文
检索条件"丛书名=示范性高等院校应用型规划教材·旅游与酒店管理专业"
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温泉旅游文化  1版
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丛书名： 示范性高等院校应用型规划教材·旅游与酒店管理专业
2017年
作者： 唐烨
据科学测算，地球上拥有的总水量，大约为136亿亿吨。其中，含盐的海水约为132.2亿亿吨。淡水的总量，大约为3.8亿亿吨，占地球总水量的2.8%。它以气态、液态和固态等形式，贮存于天空、地表及地下。地球淡水的分布：极地冰山占75%，湖... 详细信息
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饭店成本控制与管理
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丛书名： 示范性高等院校应用型规划教材 旅游与酒店管理专业
2015年
作者： 郭沙 任婷
本书是“示范性高等院校应用型规划教材——旅游与酒店管理专业”系列丛书之一，全书共分十讲，内容分别是饭店成本控制概论、饭店成本预测、成本预算及本量利分析、饭店采购与验收成本控制、饭店存货的存储及发放、饭店餐饮成本的控制... 详细信息
来源： 评论
国际邮轮服务与管理
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丛书名： 示范性高等院校应用型规划教材.旅游与酒店管理专业
2014年
作者： 倪望清 胡志 陶仕娟 曹菊枝 程从喜副
本书前面介绍了国际邮轮的经营现状和邮轮的发展史，介绍了世界邮轮公司与中国的邮轮公司，系统地讲述了邮轮产品的销售和邮轮服务的知识及服务技巧、航程和航线的设计、船上工作岗位及职责、海上安全管理的知识。
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邮轮实用英语
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丛书名： 示范性高等院校应用型规划教材·旅游与酒店管理专业
2014年
作者： 陶仕娟 唐烨 倪望清 马春花副
本教材引导学生以邮轮服务工作过程为载体，按照国际邮轮的服务核心岗位，即邮轮前台服务、邮轮客舱服务、邮轮餐厅服务、邮轮娱乐服务、船舶基础知识及海上安全应急等岗位的核心能力的需要，将教学内容整合为前台、客舱、餐厅、娱乐四... 详细信息
来源： 评论
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