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文献类型

  • 3 册 图书

馆藏范围

  • 3 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术
    • 1 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 食品科学与工程(可...
    • 1 篇 生物工程
  • 2 篇 管理学
    • 2 篇 工商管理
    • 1 篇 管理科学与工程(可...
  • 1 篇 经济学
    • 1 篇 应用经济学
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 生物学
  • 1 篇 农学

主题

  • 1 篇 生物科学
  • 1 篇 生物化学
  • 1 篇 基本知识
  • 1 篇
  • 1 篇 调制技术
  • 1 篇 电子商务
  • 1 篇 概论

作者

  • 1 篇 周玮玮
  • 1 篇 杨艳丽
  • 1 篇 易红燕
  • 1 篇 梁海兰等副
  • 1 篇 凌烈锋
  • 1 篇 张海玲
  • 1 篇 苏小丽
  • 1 篇 王高社
  • 1 篇 李菲
  • 1 篇 陈本松
  • 1 篇 熊燕妮
  • 1 篇 贺兵

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"丛书名=精品课程配套教材.21世纪应用型人才培养“十三五”规划教材.“双创”型人才培养优秀教材"
3 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
生物化学
生物化学
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丛书名: 精品课程配套教材.21世纪应用型人才培养“十三五”规划教材.“双创”型人才培养优秀教材
2018年
作者: 凌烈锋 周玮玮 苏小丽
本书分十七章,主要3大篇章,分子生物学相关内容,包括生物大分子的结构功能,遗传信息的传递及调控、及常用分子生物学技术基本原理;物质代谢部分主要介绍三大营养物的代谢和调节;医学专题主要介绍血液生化、肿瘤生化、信号转导等... 详细信息
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电子商务概论
电子商务概论
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丛书名: 精品课程配套教材 21世纪应用型人才培养十三五规划教材 “双创人才培养优秀
2017年
作者: 贺兵 陈本松 熊燕妮
教材分为四个部分,第一部分为电子商务基础,1-2章,介绍电子商务相关概念和商业模式简介;第二部分为电子商务应用,3-6章,介绍各种电子商务商业模式应用如B2C、B2B、移动商务和网络营销;第三部分为电子商务技术及实施,7-11章,包... 详细信息
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21世纪应用型人才培养十三五规划教材 酒水知识与调酒技能
21世纪应用型人才培养“十三五”规划教材 酒水知识与调酒技能
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丛书名: 精品课程配套教材 校企合作优秀教材 21世纪应用型人才培养十三五规划教材
2016年
作者: 张海玲 易红燕 王高社 杨艳丽 李菲 梁海兰等副
《酒水知识与调酒技能》一书包括上、中、下三篇,分为15个项目。上篇为酒水知识,包括六个项目,介绍了酒水的基本概念、软饮料、酒文化、发酵酒、蒸馏酒、配制酒等内容。中篇调酒技能包括四个项目,介绍了鸡尾酒基础知识、调酒技巧、... 详细信息
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