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食品化学 第2版  第2版
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 李红 张华
食品化学重点介绍食品化学的基础理论及相关的应用知识，主要包括食品的六大营养成分、色香味及有害成分的结构、性质和它们在食品加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性产生的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。本教材融... 详细信息
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化学制药工艺与反应器  5版
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丛书名： 高等职业教育制药类专业规划教材
2023年
作者： 陆敏 蒋翠岚
本是按照制药技术类专业的课程基本要求编写的。教材共分八章，系统介绍了化学制药的基本内容、基本技术和生产工艺，以及制药反应设备和环保、安全知识。在阐述制药基本理论知识的同时，结合工业生产实例，选择氢霉素、维生素C、半合... 详细信息
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工程实践创新项目EPIP教学模式系列教材 十二五职业教育国家规划教材 工程实践创新项目教程 第2版  2版
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丛书名： 工程实践创新项目EPIP教学模式系列教材 十二五职业教育国家规划教材
2023年
作者： 吕景泉 耿洁编
本书从实际工程入手，在介绍真实工程项目的基础上，提炼出真实工程项目中机电的核心技术，以“能力源”创新课程套件为载体，学习者通过与真实工程项目的实际比对，自主搭建高仿真型工程项目实体，完成项目的组件搭建、线路连接，并通... 详细信息
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现代化工导论  4版
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丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
2021年
作者： 王成扬 张毅民 唐韶坤
本书主要是为理工科院校化工类及其相关专业的学生学习和了解现代化工概貌及其工程与技术基础知识编写的入门教材。教材共14章，包括化工概述与发展史、无机化工、石油炼制与石油化工、高分子化工、天然气化工与煤化工、化学工程与工艺... 详细信息
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医用有机化学 第2版  2版
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丛书名： 普通高等教育规划教材
2021年
作者： 彭彩云 盛文兵 傅榕赓 程克光 陈铁桥 邹辉 王福东副
《医用有机化学》（第二版）一书在第一版的基础上结合近年来的教学实践并经反复讨论、认真修改而成。教材共十五章，主要内容包括：有机化学概论，饱和烃，不饱和烃，芳香烃，立体化学基础，卤代烃，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及取代羧... 详细信息
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统计学基础及应用 微课版 第4版  4版
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丛书名： 智慧商业创新型人才培养系列教材
2022年
作者： 洑建红 姬忠莉
十三五职业教育国家规划教材改版配套精品微课视频，辅助院校教师教学强化统计学计算在excel的C和移动端两个端口的应用设计课程思政元素，体现立德树人的教学理念
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建筑工程质量事故分析与处理  2版
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丛书名： 21世纪普通高等院校土木工程系列规划教材
2022年
作者： 李伙穆 李栋
本书主要内容包括工程质量分析概述、土方工程、地基与基础工程、砌体结构工程、钢筋混凝土工程、大型构件和设备安装工程防水工程、装饰装修工程、建筑工程检测方法、建筑结构缺陷处理方法概述等。本书体现了教育部、住宅与城乡建设部... 详细信息
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中文版Illustrator 2020基础教程  5
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丛书名： 21世纪新概念全能实战规划教材
2022年
作者： 凤凰高新教育
本书以案例为引导，系统并全面地讲解了Illustrator 2020图形处理与设计的相关功能及技能应用。内容包括：Illustrator 2020基础知识；Illustrator 2020的入门操作；几何图形的绘制方法；绘图工具的应用和编辑；填充颜色和图案；管理对... 详细信息
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工程制图  英文版
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丛书名： 普通高等教育机械工程类精品课程规划教材
2021年
作者： 杨光辉 樊百林
本教材是根据教育部高等学校工程图学教学指导分委员会制定的《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》构思整体框架，参考国内外同类教材，在教学实践的基础上编写而成。全书共分为11章。内容包括：制图的基本知识和技能、正投影基础... 详细信息
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电气试验  1版
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丛书名： 全国水利行业“十四五”规划教材 高等职业教育电力类新形态一体化教材
2022年
作者： 李中胜 王运莉
本书是落实国家职业教育教学改革精神，以课程标准为引领，以知识、技能和职业技能鉴定为主要教学内容，充分对接职业、行业标准和岗位规范的线上资源与线下教材密切配合的新形态一体化数字教材。本书结合近年来电网发展实际情况，对标... 详细信息
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