咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 2 册 图书

馆藏范围

  • 2 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 1 篇 理学
    • 1 篇 化学
  • 1 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 农业资源与环境

主题

  • 1 篇 仪器分析
  • 1 篇 高等职业教育
  • 1 篇 教材
  • 1 篇 食品检验

作者

  • 1 篇 曹国庆
  • 1 篇 王一凡

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"丛书名=高柱高专商检技术专业系列教材"
2 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
仪器分析技术 第2版  第2版
收藏 引用
丛书名: 高柱高专商检技术专业系列教材
2018年
作者: 曹国庆
《仪器分析技术》一书是根据商检技术专业培养目标的要求进行编写的。全书内容包括紫外-可见光谱分析法、红外吸收光谱法、原子光谱分析法、电化学分析法、气相色谱分析法、效液相色谱分析法及相应的实验技术,同时介绍了分... 详细信息
来源: 评论
食品验综合技能实训  2版
收藏 引用
丛书名: "十二五"规划教材 商检技术专业系列教材
2016年
作者: 王一凡
全书分为三大模块:食品理化验基础技能实训、食品微生物验基础技能实训和食品验综合技能实训。其中,食品验综合技能实训包括15大类食品(饮料、罐头、乳制品、肉制品、粮油制品、焙烤制品、速冻食品、糖果及巧克力制品、蜜饯... 详细信息
来源: 评论