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    • 13 篇 食品科学与工程(可...
    • 11 篇 动力工程及工程热...
    • 10 篇 仪器科学与技术
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    • 8 篇 电气工程
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    • 7 篇 生物工程
    • 5 篇 计算机科学与技术...
    • 2 篇 建筑学
    • 1 篇 力学(可授工学、理...
    • 1 篇 电子科学与技术(可...
    • 1 篇 土木工程
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    • 1 篇 环境科学与工程(可...
  • 38 篇 管理学
    • 38 篇 管理科学与工程(可...
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    • 5 篇 生物学
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    • 2 篇 系统科学
    • 1 篇 统计学(可授理学、...
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    • 1 篇 农业资源与环境
    • 1 篇 林学
  • 4 篇 医学
    • 3 篇 公共卫生与预防医...
    • 1 篇 药学(可授医学、理...
  • 1 篇 经济学
    • 1 篇 应用经济学

主题

  • 48 篇 学科:教材
  • 46 篇 学科:高等学校
  • 15 篇 教材
  • 12 篇 高等学校
  • 4 篇 制浆
  • 4 篇 工艺学
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  • 3 篇 轻工业
  • 3 篇 过程控制
  • 3 篇 学科:设计
  • 3 篇 工业发酵
  • 2 篇 食品加工设备
  • 2 篇 学科:工艺学
  • 2 篇 微型计算机
  • 2 篇 食品工艺学
  • 2 篇 生产工艺
  • 2 篇 生物化学
  • 2 篇 学科:高等教育
  • 2 篇 微生物学
  • 2 篇 造纸工业

机构

  • 1 篇 医学工程技术学院

作者

  • 8 篇 天津轻工业学院
  • 4 篇 华南工学院等合
  • 4 篇 西北轻工业学院
  • 4 篇 无锡轻工业学院
  • 3 篇 北京化工学院
  • 3 篇 成都科技大学
  • 2 篇 朱俊龄
  • 2 篇 华南工学院
  • 2 篇 詹启贤
  • 2 篇 大连轻工业学院
  • 2 篇 无锡轻工业学院合
  • 2 篇 成都科学技术大学
  • 2 篇 张克旭
  • 2 篇 吴英桦
  • 1 篇 俞家梁
  • 1 篇 成都科学技术大学...
  • 1 篇 李军
  • 1 篇 哈尔滨工业大学计...
  • 1 篇 刘焕彬
  • 1 篇 王有伦

语言

  • 77 篇 中文
检索条件"丛书名=高等学校轻工专业试用教材"
77 条 记 录,以下是61-70 订阅
排序:
塑料成型工艺学  1
收藏 引用
丛书名: 高等学校轻工专业试用教材
1983年
作者: 成都科技大学
来源: 评论
酿造酒工艺学  1
收藏 引用
丛书名: 高等学校轻工专业试用教材
1982年
作者: 大连轻工业学院编
本书系高等院校统编教材,全书共分三篇:啤酒,葡萄酒,黄酒。书中除对工艺过程作一般性介绍之外,着重说明工艺原理及其发展趋势,对某些新技术也作扼要介绍。
来源: 评论
塑料成型模具  1
收藏 引用
丛书名: 高等学校轻工专业试用教材
1982年
作者: 成都科技大学 北京化工学院 天津轻工业出版社编
来源: 评论
玻璃工艺学  1
收藏 引用
丛书名: 高等学校轻工专业试用教材
1982年
作者: 西北轻工业学院
本书共分三编:玻璃的物理化学,着重于组成、结构、性质三者的联系;玻璃工艺学基础,主要叙述有关工艺原理与工艺因素的影响;各种制品的生产,叙述工艺流程与生产技术。
来源: 评论
食品工艺学 中
收藏 引用
丛书名: 高等学校轻工专业试用教材
1982年
作者: 天津轻工业学院 无锡轻工大学合编
来源: 评论
制糖工业分析  1
收藏 引用
丛书名: 高等学校轻工专业试用教材
1981年
作者: 华南工学院等合编
本书内容主要包括制糖工业生产过程中原材料、半制品、成品和副产品的主要成分和制糖过程的主要工艺参数的测定方法,与测定方法有关的原理、所用仪器的基本结构、测量步骤及结果计算等。
来源: 评论
高分子化学及物理学  1版
收藏 引用
丛书名: 高等学校轻工专业试用教材
1981年
作者: 成都科学技术大学 天津轻工业学院 北京化工学院
《高分子材料工程专业英语》全书共32课,分为三部分。第一部分为高分子化学及物理,阐述了聚合物基础,连锁、逐步、离子型聚合,聚合物溶液及流变性质,聚合物的聚集态结构等内容;第二部分为聚合反应工程,阐述了悬浮、乳液、溶液、... 详细信息
来源: 评论
造纸装置及其防护  1
收藏 引用
丛书名: 高等学校轻工专业试用教材
1981年
作者: 西北轻工业学院等编
来源: 评论
高分子化学及物理学  1
收藏 引用
丛书名: 高等学校轻工专业试用教材
1981年
作者: 成都科学技术大学等合编
来源: 评论
钟表检验仪器
钟表检验仪器
收藏 引用
丛书名: 高等学校轻工专业试用教材
1981年
作者: 天津大学精仪系计时仪器教 研室
高等学校轻工专业试用教材:本书着重论述钟表检验仪器的工作原理及其正确使用的方法等。
来源: 评论