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  • 13 篇 工程制图

机构

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作者

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  • 2 篇 潘威
  • 2 篇 张志

语言

  • 840 篇 中文
检索条件"丛书名=高等职业教育十二五精品规划教材"
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肉制品加工技术
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丛书名： 高等职业教育”十二五“规划教材
2015年
作者： 袁玉超 胡二坤 申晓琳 鲍琳副
本书系统的介绍屠宰技术、剔骨分割与冷加工技术、干制品加工技术、腌腊制品加工技术、灌制品加工技术、熏烤制品加工技术、酱卤制品加工技术和油炸调理制品加工技术，在每一项技术后设置了相关知识的拓展和连接，并安排一定的实训内容... 详细信息
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食品生物化学
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2015年
作者： 邵颖 魏宗烽
本书围绕食品工业生产所需基本知识为核心，对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统地介绍，包括水和矿物质、维生素、蛋白质、糖类、脂类、酶的结构、性质与生物功能及它们在食品加工过程中所发生的物理化学变化；食品原料的化学组... 详细信息
来源： 评论
大学生职业生涯规划 职业素养与能力篇
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2015年
作者： 高亚军 李晟副 寇宝明主审
本书共分为：职业化素养；职业能力概况；职业能力的塑造；职业礼仪几部分，主要内容包括：职业化素养概述；诚信；敬业；坚持；责任；主动；服务；团队协作；职业能力；职业素质等。
来源： 评论
电工电子技术及应用  1版
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2015年
作者： 程珍珍 许国强 马卫超 唐明涛副
本书是作者在系统地总结多年教改和教学经验的基础上编写的。本教材共有12个项目。内容包括：电工技术基础篇，包括基本直流电路部分、正弦交流电路部分、磁路与变压器部分、三相交流电路部分、异步电动机及其控制部分；电子技术基础篇... 详细信息
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职场礼仪
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2015年
作者： 明晓辉 王伟 石虹 赵书一 任慧 房文娣副
本教材内容包括五部分：大学生行为习惯养成、大学生职场行为规范、大学生求职面试行为规范、模拟工作场景演练和综合案例。
来源： 评论
大学实用英语教程同步拓展训练 2
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丛书名： 高等职业教育“十二五”冶规划教材
2015年
作者： 舒大平 卢君
本教材遵循“边学边用，学用结合”的原则，突出听说技能的训练，注重应用文体的写作和阅读能力的培养，将语言应用能力与实际涉外交际相结合，全书共10个单元，每个单元包括听、说、读、写、语法和名言警句6个部分。
来源： 评论
金工实习教程  1版
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丛书名： 全国高等职业教育“十二五”特色精品规划教材
2015年
作者： 司忠志 孟玲琴 胡蓬辉 路玮琳 王鹏飞 张震副
本书主要内容包括机械制造中的一般加工方法和现代制造技术，以工艺为主线，具体分为金工实习基础知识、铸造加工实习、锻压加工实习、焊接加工实习、车削加工实习、铣削加工实习、刨削加工实习、磨削加工实习、钳工实习、热处理实习、... 详细信息
来源： 评论
汽车电气设备结构与拆装 工作单
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丛书名： 高等职业教育“十二五”精品规划教材·汽车类
2015年
作者： 张世军
“汽车电气设备结构与拆装”是汽车类专业教学体系中的一门专业必修课程。张世军主编的《汽车电气设备结构与拆装（附工作单）》系统介绍了汽车电气设备的结构、原理、性能及拆装方法，内容选取注重理论与实践相结合，按照基于工作过程... 详细信息
来源： 评论
钢结构原理与设计
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2015年
作者： 赵剑丽
本书内容主要包括上篇钢结构原理与下篇钢结构设计。其中上篇内容包括诸论、钢结构材料及其性能、焊缝连接、螺栓连接、轴心受力构件；下篇内容包括钢结构平台、钢屋架设计、门式钢架设计。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
土木工程应用文写作
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丛书名： 高等职业教育“十二五”规划教材
2015年
作者： 杨树枫 张平
本书分为六章，包含：第一章应用文概述，第二章党政机关公文，第三章行政事务应用文，第四章土木工程应用文，第五章常用书信，第六章社交礼仪应用文。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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