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作者

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语言

  • 633 篇 中文
检索条件"丛书名=高等职业教育通信类专业系列教材"
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财务管理
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2009年
作者： 张卫东
本书以财务活动为主线，以筹资决策、投资决策、营运活动决策和利润分配决策为主要内容，按照财务决策、财务预算、财务控制和财务分析的体系编写。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
机械设计基础课程设计指导与简明手册
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丛书名： 高等职业教育机电类专业规划教材基于工作过程 (项目) 的工学结合系列教材
2009年
作者： 彭宇辉 杨红
本书包含了课程设计指导书, 机械零部件设计手册和机械零件设计课程设计图册及机械零件结构设计正误对比图的部分内容以及有关的最新国家标准、规范的节选内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
初级企业财务会计  1
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丛书名： 卓越系列·21世纪高等职业教育创新型精品规划教材会计类专业适用
2009年
作者： 史新浩
本教材是高职高专会计类专业指定教材，也是特色专业建设的“双证融通”教材。全书分三部分：会计理论、会计要素的确认、计量和记录，财务报表。
来源： 评论
生物工程设备及操作技术  1
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丛书名： 高等职业教育生物技术类专业系列教材
2008年
作者： 黄亚东
全书共分为四篇，第一篇为原料预处理设备，主要包括原料的筛选与分级设备、粉碎设备、水处理系统及设备、空气除菌设备、培养基制设备；第二篇为生物反应器，主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备、固态发酵生物反... 详细信息
来源： 评论
食品分析操作训练  1
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丛书名： 高等职业教育食品类专业系列教材
2008年
作者： 王芃 许泓
食品是人类维持生命、进行各种智力和体力活动不可缺少的物质。“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系国计民生。但近几年来，我国的食品安全事件屡屡发生，消费者陷入了“食”面埋伏。从苏丹红事件到雀巢奶粉事件，从蔬菜农药超标... 详细信息
来源： 评论
烹饪工艺学  1
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丛书名： 高等职业教育旅游管理类专业系列教材
2008年
作者： 陈苏华
本教材着重在菜肴制作工艺方面作了更多的充实、更新、完善，使之系统性与模块化更加突出。整个教材以案例为引导，以学习目标为宗旨，由浅人深，层层递进，以大量案例为基础，分析详尽，体系完整，内容新颖，与第一线实践紧密贴近，理... 详细信息
来源： 评论
旅游经济学  1版
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丛书名： 高等职业教育旅游管理类专业系列教材
2008年
作者： 李炳义
本书从旅游现象及旅游经济现象的特殊性入手，用“哑铃经济”模型理论来解释旅游经济，研究由旅游者在客源地与目的地之间的商品化、社会化的移动而引起的经济现象、经济关系、经济运行和经济影响。全书共分8章，主要内容有：导论、旅... 详细信息
来源： 评论
医药商品学  1版
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丛书名： 高等职业教育制药/生物制药类专业系列教材
2008年
作者： 凌沛学
《高等职业教育制药生物制药类专业系列教材：医药商品学》包括：总论4章及各论37章。总沦主要介绍医药商品学的研究内容和任务、医药商品的特殊性、药品的分类、药品质量标准和质量管理、药品的包装以及约品的保管和养护等。各论主要... 详细信息
来源： 评论
建设工程项目管理
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丛书名： 高等职业教育工程造价专业系列教材
2008年
作者： 范秀兰 张东黎
本书系《高等职业教育工程造价专业系列教材》之一。本书根据当前建设工程项目管理的实际和相关法律、法规，以建设工程项目整个生命周期的管理内容为主线，重点阐述了建设工程项目管理的基本理论和基本知识。全书共分11章，包括建设工... 详细信息
来源： 评论
秘书与办公室工作
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丛书名： 全国高等职业教育文秘专业课系列教材
2008年
作者： 中国高等教育学会秘书学专业委员会组编
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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