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语言

  • 401 篇 中文
检索条件"丛书名=高等院校食品专业“十二五”规划教材"
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旅游概论  1版
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丛书名： 高等院校旅游专业“十二五”规划教材
2014年
作者： 何丽芳 陈芳 王丹 何进武 欧阳莉等副
本书对旅游学的基础知识进行了较全面的介绍，系统地分析和阐述了旅游学的基本概念和基本理论框架。主要内容包括旅游的基本概念和特征、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游效应、旅游组织等。本书... 详细信息
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服饰图案的设计与表现
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丛书名： 高等院校服装专业“十二五”规划教材
2014年
作者： 董庆文 宋瑞霞
本书主要从运用图案装饰元素的角度，论述了服饰图案设计的观念，理论，方法及训练程序。其中还涉及到了基础图案，装饰色彩，图案修养，效果图表现等相关的内容。本书主要说明的是图案装饰在服装设计中是继款式，色彩，材料之后的第四... 详细信息
来源： 评论
西方经济学 宏观部分
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丛书名： 高等院校经济学专业“十二五”规划教材
2014年
作者： 张玉明 聂艳华 董丹 许燕副
本书内容包括：国民收入核算理论；简单国民收入决定理论；产品市场与货币市场的一般均衡；总需求-总供给模型等。
来源： 评论
西方经济学 微观部分
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丛书名： 高等院校经济学专业“十二五”规划教材
2014年
作者： 张玉明 聂艳华 董丹 许燕副
本书内容包括：导论；需求、供给与均衡价格；消费者行为理论；生产者行为理论；成本理论；完全竞争市场等。
来源： 评论
极端环境中的酶科学与技术
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丛书名： 高等院校“十二五”规划教材.食品科学与工程系列
2014年
作者： 杜明 苏东海
本书以高温环境、低温环境、极端PH环境、高盐环境、低水分活度环境以及有机溶剂体系几种主要极端环境为主线，较为系统地阐述了在这些极端环境中的极端酶的来源与分类、理化性质、耐受极端环境的分子机制、制备技术以及在工业中的应用... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
政治经济学原理 第3版  第3版
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丛书名： 高等院校经济学专业“十二五”规划教材
2014年
作者： 刘东升
本书首先是从商品货币关系出发，揭示商品经济的基本特征和运行方式，提出随着生产技术的发展和社会生产方式的改变，商品的形态和创造价值的劳动必然发生变化，科研人员、管理人员等人的劳动也创造商品的价值。其次认为资本具有增殖的... 详细信息
来源： 评论
计量经济学
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丛书名： 高等院校经济学专业“十二五”规划教材
2014年
作者： 李德荃
本书细致地介绍计量经济学的基本内容及其发展脉络，深入浅出地讲授计量经济学的基本理论和方法，并以适当的方式进行引申和扩展，从而帮助读者切实提高分析和解决实际经济问题的能力。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
国际政治经济学导论
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丛书名： 高等院校经济学专业“十二五”规划教材
2014年
作者： 徐凡
《国际政治经济学导论》一书从基本理论模型建构出发，清晰勾勒国际政治经济学的学科起源和发展历程，全面剖析世界经济的政治基础、对外经济战略与国家利益、国际贸易体系、国际金融体系等国际政治经济学的核心议题。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
管理学基础
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丛书名： 高等院校“十二五 ” 市场营销专业规划教材
2014年
作者： 陈爱国 肖培耻
本书共分为十四章，主要内容包括：管理与管理学、管理理论的发展、社会责任与组织道德、预测与决策、计划、战略管理、组织设计等。
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园林植物保护
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2014年
作者： 司志国
本书分为五个部分, 第一部分主要介绍了园林植物昆虫形态特征、生物学特性、分类及昆虫的发生与环境之间的关系; 第二部分主要介绍园林植物病害的含义、园林植物病害的症状、园林植物非侵染性和侵染性病害发生发展特征及诊断等; 第三部... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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