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主题

  • 5,009 篇 教材
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  • 911 篇 高等学校：技术学校...
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  • 125 篇 设计

机构

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  • 9 篇 第一临床医学院
  • 9 篇 中医学院
  • 9 篇 基础医学院
  • 6 篇 人文学院
  • 6 篇 公共卫生学院
  • 4 篇 第四临床医学院
  • 3 篇 临床医学部
  • 2 篇 第二临床医学院
  • 2 篇 健康管理学院
  • 1 篇 第三临床医学院
  • 1 篇 第六临床医学院

作者

  • 15 篇 房玉靖
  • 13 篇 钟汉华
  • 13 篇 武马群
  • 12 篇 王伟
  • 11 篇 张敏
  • 11 篇 刘芳
  • 10 篇 李莉
  • 10 篇 王辉
  • 10 篇 赵小冬
  • 10 篇 童宏祥
  • 10 篇 刘华
  • 9 篇 袁建新
  • 9 篇 李娜
  • 9 篇 王芳
  • 9 篇 周树玲
  • 8 篇 胡建生
  • 8 篇 张建华
  • 8 篇 杨海琴
  • 8 篇 游普元
  • 8 篇 王艳

语言

  • 9,207 篇 中文
检索条件"丛书名=高职高专"十一五"规划教材"
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景观设计手绘效果图表现 第2版  第2版
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丛书名： 高职高专艺术设计专业系列教材
2024年
作者： 窦学武 吴新星
本教材是“十二五”职业教育国家规划教材，本书对于景观设计手绘表现的重点篇章是“技法训练篇”和“任务实践篇”。技法训练篇主要讲解了景观各要素的手绘表现技法；景观平面图、立剖面图的手绘表现技法、景观设计方案效果图的透视手... 详细信息
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园林建筑设计
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丛书名： 高职高专园林专业规划教材
2024年
作者： 苏丹 吴艳华
本书由5个项目19个任务组成，内容主要为园林建筑概述、园林建筑设计方法与技巧、园林单体建筑设计、园林服务性建筑设计、园林建筑小品设计。
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中餐盘饰实训
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丛书名： “十四五”高职高专院校规划教材（烹饪类）
2023年
作者： 凌志远 叶小文 郝志阔主审 郝志阔总
本书总结吸收了传统中餐菜肴盘饰的技艺，通过实例讲解和步骤分解，对中餐盘饰的5种类型进行了归纳，主要内容包括果蔬盘饰、插花盘饰、食雕盘饰、糖艺盘饰、果酱画盘饰。
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财务管理实务 第2版  2
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丛书名： 21世纪高职高专财经类规划教材
2022年
作者： 杨桂洁
（1）本书为“十三五”职业教育国家规划教材（2）130余道例题+近70道课堂练习题（3）近300道课后习题+补充习题（4）提供虚拟企业模拟理财实训资料（5）二维码链接微课视频、案例等（6）提供课程标准、教案、课件、习题答案、补充习题... 详细信息
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钢结构基础 第2版
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丛书名： “十三五”职业教育国家规划教材 “十二五”职业教育国家规划教材 高职高专建筑工程技术专业系列教材
2022年
作者： 杜绍堂
本书是高职高专系列规划教材之一,根据现行《钢结构设计标准》(GB50017—2017)编写。全书共6章,主要包括:绪论、钢结构用钢材、钢结构的连接、钢结构的基本构件设计、钢屋盖结构、钢结构工程施工。本书可作为高职高专土建类专业的主干教... 详细信息
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西餐工艺与实训
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丛书名： “十四五”高职高专院校规划教材（烹饪类）
2023年
作者： 熊昌定 李晓
本书内容融入了现代西餐制作工艺发展的趋势和新要求，由浅入深，实用性强。其主要内容包括：西餐概述、西餐厨房设备与刀工技术、西餐原料知识、西餐原料加工工艺、西餐烹调方法、西餐基础汤与少司制作工艺、欧美西餐料理制作工艺、亚... 详细信息
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建筑制图 第2版
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丛书名： 高职高专建筑工程技术专业系列教材
2022年
作者： 游普元
本书是“十二五”职业教育国家规划教材的修订版。本书主要内容包含课程导入和6个项目，分别是制图标准的规定及应用、手工绘图的规定及应用、投影原理及应用、建筑工程施工图的规定及应用、建筑工程结构图的规定及应用、装饰装修施工... 详细信息
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建筑材料 附试验报告第3版高职高专土建类十四五规划教材  3
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丛书名： 高职高专土建类十四五规划教材
2022年
作者： 张黎 周岚 祝叶编
本书共分为14个项目，主要介绍了建筑材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、砂浆、建筑钢材、木材、墙体与屋面材料、有机材料、石材、绝热材料和吸声材料、玻璃、陶瓷及建筑材料试验等内容。本书以常用的建筑材料的技术性能... 详细信息
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餐饮食品安全与控制
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丛书名： “十四五”高职高专院校规划教材
2022年
作者： 林玉桓
本书运用食品安全学的基础知识和原理，结合食品安全科学在餐饮业中的应用，对烹饪和餐饮中的食品安全问题进行了系统阐述。每单元都有知识与能力要求以及学习活动建议，课后有丰富的思考与训练题，教材后又有综合实训项目，力争做到利... 详细信息
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高职高专艺术学门类“十三五”规划教材 广告设计与制作
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丛书名： 高职高专艺术学门类“十三五”规划教材
2019年
作者： 李冬影 马菁芸 杨爽 李莹莹 唐映梅 余杨 沈建副 李春玉 李春影 师玉洁 祝笛 闫占军 王平参编
本书在教学内容的编排上，循序渐进，由浅入深，使学生在实践中领悟理论知识，通过欣赏优秀作品来培养学生的创新能力。本书共有8章，内容分别是广告设计基础、杂志广告设计、标志设计、电视广告、卡片设计、电影广告、网络广告和案例... 详细信息
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