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作者

  • 4 篇 魏强华
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语言

  • 21 篇 中文
检索条件"丛书名=高职高专食品类专业系列教材"
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食品科技英语
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丛书名： 高职高专食品类专业规划教材
2011年
作者： 赵芳 杨永清 李志民 和东芹 杨蕾副
本书包括两部分内容：第一部分为基础篇，包括科技英语的学习目的和特点，科技英语的翻译基础，以及英文题目、摘要和作者信息的写法等内容。第二部分为阅读篇，包括食品中的营养素、食品的保藏、食品加工工艺、食品安全与质量控制、常... 详细信息
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