关键词:
黏小奥德蘑
野生菌
食药用真菌
形态学鉴定
分子鉴定
生物学特性
摘要:
【目的】2021—2022年在西藏地区采集到1株野生菌株,编号为X21198,为该菌株的后续开发利用奠定基础。【方法】应用形态学鉴定与ITS鉴定分析,鉴定野生菌株X21198种性,研究其在不同碳源(葡萄糖、蔗糖、果糖、麦芽糖、甘露糖、淀粉)、氮源(尿素、酵母粉、硫酸铵、牛肉粉、蛋白胨、硝酸铵)、pH(5.0、6.0、7.0、8.0、9.0、10.0)、温度(15℃、20℃、25℃、30℃、35℃、40℃)条件下菌丝的生物学特性。【结果】野生菌株X21198菌盖半球形至平展,黏滑或胶黏,白色,边缘具稀疏而不明显条纹。菌褶直生至弯生,较稀,不等长。菌柄圆柱形,实心,纤维质。菌肉薄,白色。经ITS鉴定,ITS序列与LC149596.1 Mucidula和OP328319.1的相似度为84%,分属为同一类群,确定该菌株为黏小奥德蘑。该菌株培养的最适碳源、氮源、pH和温度分别为果糖、酵母粉、8和25℃。【结论】西藏地区野生菌株X21198为黏小奥德蘑,菌丝培养的最适碳源、氮源、pH和温度分别为果糖、酵母粉、8和25℃。