关键词： 方便面   燃烧稳定性   蛋白质   综合评价  

摘要： 选择厂家为厂家7、厂家8、厂家9的3种方便面作为研究对象,测定3种方便面的燃烧热、燃烧稳定性、脂肪、粗纤维、灰分、微量元素、蛋白质。结果表明,3种方便面的燃烧热在11032.56~17584.14 J/g,大小顺序为厂家9方便面>厂家7方便面>厂家8方便面。3种方便面脂肪含量在0.01%~1.04%,大小顺序为厂家7方便面>厂家9方便面>厂家8方便面。粗纤维含量在33.21%~34.96%,大小顺序为厂家9方便面>厂家8方便面>厂家7方便面。蛋白质含量在0.17~0.30 g/100 g,大小顺序为厂家9方便面>厂家8方便面>厂家7方便面。灰分含量在1.03%~1.56%,大小顺序为厂家8方便面>厂家7方便面>厂家9方便面。3种方便面燃烧稳定性在0.14~0.57,顺序为厂家9方便面>厂家8方便面>厂家7方便面。3种方便面综合评价的F值分别为0.27643,0.33667,0.62593,排序为厂家9方便面>厂家8方便面>厂家7方便面。本研究建立3种方便面的多指标分析及评价体系,为方便面的质量评价、综合利用和其食用价值提供一定的理论基础和科学指导。

关键词： 初中化学   参与式教学   学生自主   课堂互动   教学实践  

摘要： 在新课改背景下的初中化学课堂上,教师需要基于传统的教学理念和教学方法对当前的化学教学内容以及形式进行针对性的创新与发展,选择更加科学先进的教学模式提升化学课堂的效率。在此过程中,教师可以运用参与式教学法重点突出学生在化学课堂上的主体地位。同时,也让学生意识到学习化学知识的重要性。教师应以学生为中心,围绕着当前化学学习的基本情况制定相应的教学策略。

关键词： 深度强化学习   双时间尺度   无功电压管理   双注意力自适应熵  

摘要： 随着配电网中分布式电源渗透率的增加,配电网电压越限和网损增加的问题愈发严重。由于传统基于模型的无功电压管理算法十分依赖电网的精准建模,但电网实际的精确参数难以获取,且新能源机组等无功功率优化设备与现有的配电网电压管理体系不匹配,因此提出了一种基于深度强化学习的有源配电网电压管理算法。首先,从数据层、调控层及设备层建立电压管理架构。然后,针对传统设备与无功功率优化设备的协调管理问题,构建了双时间尺度电压控制框架,对快、慢时间尺度分别建立基于双注意力自适应熵的多智能体柔性行动器-判别器算法和竞争深度Q网络算法求解模型。最后,通过IEEE33节点配电网系统模型进行仿真分析,证明所提算法具有更好的电压管理效果和更快的求解速度。

关键词： OBE理念   食品药物化学   教学实践  

摘要： OBE(0utcome-based Education)的教学理念已经成为全球工程教学的主导思想。本文探索如何将OBE的教学理念融入食品药物化学课程的内容、教学方式以及评估等各个环节,同时,采取实践、反馈以及不断优化的策略提升教学效果,加强对学生的工程技术和创新思维的培育。

关键词： 化学实验   高中化学   目标任务   方法路径  

摘要： 高中化学实验教学在学生知识、能力和情感态度的培养中至关重要。文章探讨了化学实验教学的主要目标,包括知识目标、能力目标和情感态度目标。知识目标旨在使学生掌握化学基本理论和实验技能;能力目标强调提升学生的观察、分析与实验设计能力;情感态度目标关注激发学生对化学的兴趣和科学探究的积极态度。此外,本文还探讨了实验教学的有效方法路径,包括导师示范与学生实践、探究式实验教学法、问题导向学习及小组合作探究等。方法 旨在促进学生主动参与实验,通过互动与探讨,培养综合素质,使其在化学学习中获得更深刻的理解与实践应用。

关键词： 电化学   合成氨   电解质   界面  

摘要： 电化学氮还原合成氨是未来有望替代传统Haber-Bosch合成氨工艺最有潜力的前沿技术,能够实现分散式生产,并可以灵活应用可再生能源。受限于N_(2)稳定的化学性质以及催化过程中存在的竞争性析氢反应(HER),电化学氮还原合成氨效率还很低,距离工业化还有很长的路要走。电解质环境是提高效率的有效手段之一,本文从电化学反应环境出发,综述了电解质种类、应用现状以及优化策略,对比了电解质种类对电化学氮还原合成氨效率的影响。不同电解质的效率有较大区别,但仍然无法达到工业化要求。从调控策略出发,开发高N_(2)溶解度的电解质是提高反应速率的有效手段,通过调控电解质质子浓度、深入研究催化协同的界面反应进一步抑制析氢竞争反应,将大幅提升电化学氮还原合成氨效率,推动该技术的工业化进程。

关键词： 拔尖创新人才   化学竞赛   自主研习  

摘要： 党的二十大报告和政府工作报告中都对拔尖创新人才培养提出了很高的期待。高中阶段是拔尖创新人才早期培养的关键时期,化学竞赛作为拔尖创新人才培养的重要手段,能够培养学生的自主研习能力,提高学生的团队协作意识,拓宽学生的全息发展空间,增强学生的全面抗压能力,强化学生的多维成功体验。

关键词： 集中式地下水饮用水源地   水化学特征   水化学形成作用   成因机制   控制因素  

摘要： 地下水是阜阳市重要饮用水源,其水化学特征关系到居民饮水健康安全.为研究阜阳地区集中式地下水饮用水源地的水化学特征及成因机制,采集了阜阳市地下饮用水源地地下水样84组,运用数理统计、Piper三线图、Gibbs图、相关性分析、离子比例系数和因子分析等方法,揭示了该区地下水水化学特征、水化学组分形成机制及控制因素.结果表明,阜阳市集中式地下水饮用水源地水体为中性偏碱性水、高矿化度水,水化学类型为HCO_(3)-Na型;地下水离子特征受“岩石风化”和“蒸发作用”双重影响,其中“岩石风化”更为明显,地下水离子组成会受到外因作用发生改变;地下水中Na^(+)-Cl^(-)、F^(-)-B^(3+)、Ca^(2+)-Mg^(2+)、SO_(4)^(2-)-Cl^(-)和Na^(+)-SO_(4)^(2-)离子来源相同,Ca^(2+)-Na^(+)、Ca^(2+)-HCO_(3)^(-)和Mg^(2+)-HCO_(3)^(-)的离子来源不同,Ca^(2+)-SO_(4)^(2-)呈弱相关,不能大量共存;地下水组分主要受到含水层岩石矿物溶滤作用、阳离子交替吸附作用,地下水中Ca^(2+)和Mg^(2+)主要来源于方解石的溶解,Na^(+)来源于钠长石等含钠矿物岩石的风化溶解,含钠矿物的Na^(+)与地下水中的Ca^(2+)和Mg^(2+)发生交换反应,使Na^(+)浓度增加并在地下水中富集,而Ca^(2+)和Mg^(2+)浓度降低;地下水超采、工农业生产以及生活污水等会对地下水质量造成影响.

关键词： 信息技术   高中化学教学   深度融合  

摘要： 随着信息技术的飞速发展,教育领域正经历着前所未有的变革。高中化学,作为一门理论性强、抽象概念多的学科,传统的教学方式往往难以激发学生的学习兴趣,也难以有效突破教学难点。因此,信息技术与高中化学教学的深度融合成为提升教学质量、激发学生学习兴趣、促进知识理解与掌握的重要途径。本文旨在探讨信息技术在高中化学教学中的应用现状、优势以及深度融合的策略,以期为高中化学教学改革提供参考。

关键词： 项目化学习   核心素养   深度学习  

摘要： 项目化学习是推动数学从课堂实验走向生活实践的重要举措。在项目实施过程中,借助完整的活动流程,能有效融入“三会”,强化“四基”“四能”。学生在方案的反复修正中实现深度学习,在此过程中培养了坚韧的学习意志,有力地促进了自身核心素养的形成与发展。项目化学习让学生的学习成果更为丰富和有价值,是培养学生核心素养的高效教育模式。