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酒店客房管理实务教程

Hotel room management practice course

丛 书 名:全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材丛书

作     者:王文骏 刘胜勇 

I S B N:(纸本) 9787503262517 

出 版 社:中国旅游出版社 

出 版 年:2019年

页      数:285页页

主 题 词:高等职业教育 客房 饭店 教材 商业管理 

学科分类:12[管理学] 120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 120203[管理学-旅游管理] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学] 

摘      要:本书以教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见为指导思想,与现代学徒制合作单位合作,根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关职业资格标准改革课程体系和教学内容,建立了突出职业能力培养的课程体系以规范课程教学的基本要求。

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