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生物化学实验
sheng wu hua xue shi yan丛 书 名：“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
I S B N：(纸本) 9787518082100
出 版 社：中国纺织出版社有限公司
出 版 年：2021年
页 数：196页页
主 题 词：生物化学
学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术]
摘 要：本书介绍了生物分子的分离、纯化、定性定量测定，层析分离技术，电泳技术，以及各种经典的生物化学实验原理等，共分五篇，包括49个实验项目，涵盖糖、脂、蛋白质、核酸、酶等物质的分离制备、分析检测技术和基础分子生物学技术，每个实验后附有思考题。
