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生物质化学
Biomass chemistry丛 书 名：高等院校新能源专业系列教材 普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材
I S B N：(纸本) 9787522608082
出 版 社：中国水利水电出版社
出 版 年：2022年
页 数：337页页
主 题 词：生物质
学科分类：080703[工学-动力机械及工程] 08[工学] 0807[工学-动力工程及工程热物理]
摘 要：本书详细介绍了生物质的定义、分布，植物生物质的物理及化学结构，各组分的化学性质及利用，为生物质能源的学习、研究、生产与利用奠定了坚实的基础。本书共10章，包括生物质概达、生物质原料的宏观和微观结构、生物质的理化性质和化学组成、生物质原料的水分、生物质原料的提取物、木质素、纤维素、半纤维素、甲壳素和壳聚糖、淀粉。
