胶体与界面化学

丛 书 名：普通高等教育“十三五”规划教材

版本说明：1

作     者：赵继华 方建副 

I S B N：(纸本) 9787122357915 

出 版 社：化学工业出版社 

出 版 年：2020年

页      数：273页

主 题 词：胶体化学 高等教育 表面化学 

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 070304[理学-物理化学(含∶化学物理)] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 0703[理学-化学] 

馆 藏 号：201118192...

摘      要：《胶体与界面化学》介绍了胶体的基本概念、胶体的制备和性质、表面活性剂、乳状液、胶束、微乳状液等内容,还对表面活性剂分子在溶液中形成的囊泡、双分子类脂膜、不溶性单分子膜以及自组装膜等进行了介绍,并对该领域的发展前沿Pickering乳液、胶体晶体、纳米液滴与纳米气泡等的基本概念和进展做了介绍。除此以外,书中结合生产和科研工作的实际,对材料科学、生命科学、环境科学、医药、采油等学科中同胶体与界面化学密切相关的问题进行了介绍。《胶体与界面化学》既有基本理论的阐述,又有学科前沿知识的介绍,适合相关专业本科生、研究生用作胶体与界面化学课程的教材或参考书,也可作为化学、化工、生命科学、环境科学、油田化学等相关领域的工程技术人员和科技人员参考用书。