咨询与建议

看过本文的还看了

相关文献

该作者的其他文献

文献详情 >肉奶蛋制品加工工艺 收藏

肉奶蛋制品加工工艺

农业生产技术基本知识

丛 书 名:农业生产技术基本知识

版本说明:1版

作     者:南庆贤 

I S B N:(纸本) 710900287X 

出 版 社:北京:农业出版社 

出 版 年:1988年

页      数:200页页

主 题 词:肉制品 食品加工 乳制品 蛋制品 

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

读者评论 与其他读者分享你的观点

用户名:未登录
我的评分