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饭店管理概论
丛 书 名：国家旅游局人教司编
I S B N：(纸本) 7563705554
出 版 社：北京：旅游教育出版社
出 版 年：1994年
页 数：296页页
学科分类：120202[管理学-企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）] 12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
馆 藏 号：201164381...
