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饭店前厅与客房管理实务

工学结合新思维高职高专财经类“十二五”规划教材

丛 书 名:工学结合新思维高职高专财经类“十二五”规划教材

版本说明:1版

作     者:李锦 

I S B N:(纸本) 9787811347999 

出 版 社:北京:对外经济贸易大学出版社 

出 版 年:2010年

页      数:258页页

主 题 词:饭店 商业管理 高等学校:技术学校 教材 

学科分类:12[管理学] 120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 120203[管理学-旅游管理] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学] 

摘      要:本书通过模拟完成具体的工作任务,让学生能够体验高星级饭店从业人员的职业要求。使学生培养成良好的职业习惯。

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