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茶艺服务与管理实务 第2版
21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业“十二五”规划系列教材丛 书 名：21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业“十二五”规划系列教材
版本说明：第2版
I S B N：(纸本) 9787564135652
出 版 社：南京：东南大学出版社
出 版 年：2012年
页 数：309页, 6页图版页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学]
摘 要：本书共分为上编茶艺基础、中编生活型茶艺、下编舞台表演型茶艺三部分，主要内容包括：精行俭德修心性——茶人、此物清高世莫知——识茶、无水不可与论茶——鉴水、器因茶珍而增彩——备具等。
