版权所有：内蒙古大学图书馆 技术提供：维普资讯• 智图
内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区大学西街235号 邮编: 010021
中医药膳实用技术
“十二五”高职高专中药专业项目化规划教材丛 书 名：“十二五”高职高专中药专业项目化规划教材
版本说明：1
I S B N：(纸本) 9787534958434
出 版 社：郑州：河南科学技术出版社
出 版 年：2012年
页 数：211页
学科分类：1006[医学-中西医结合] 1005[医学-中医学] 100502[医学-中医临床基础] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
摘 要：本教材主要介绍中医药膳学的基本理论和知识、药膳原料、常用中医药膳配方等内容。涵盖了中医养生、中药药学、膳食等方面的知识运用。适合药学专业、中药专业、营养专业等学生使用，也可供食疗爱好者阅读使用。
