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野菜的开发与栽培
丛 书 名：实用蔬菜栽培技术丛书
I S B N：(纸本) 7535225705
出 版 社：武汉：湖北科学技术出版社
出 版 年：2001年
页 数：294页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
摘 要：本书介绍了我国野菜开发利用和人工栽培的现状，详细介绍了92种主要野菜品种的形态特征、生长环境、栽培技术、食用方法和营养保健作用。
