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饭店服务基础知识

Elementary knowledge for hotel service

丛 书 名:旅游行业技术等级培训考核系列教材

版本说明:1

作     者:浙江省旅游局人事教育处编 

I S B N:(纸本) 7213021559 

出 版 社:杭州:浙江人民出版社 

出 版 年:2001年

页      数:188页页

主 题 词:饭店 商业服务 技术培训 教材 

学科分类:12[管理学] 120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 120203[管理学-旅游管理] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学] 

馆 藏 号:201173750...

摘      要:旅游行业技术等级培训考核系列教材:本书根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》的国家标准和国家旅游局《旅游行业工人技术等级标准》编写。内容包括饭店概述、饭店意识、礼貌礼节、职业道德、服务心理等。

实体馆藏
馆藏地名称 定位 索书号 条码号 文献状态
历史学院资料室 查看 F719/Z000-3 R01015822 可借

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