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商品养护
丛 书 名：新编高职高专物流管理专业系列教材
版本说明：1
I S B N：(纸本) 9787562461258
出 版 社：重庆：重庆大学出版社
出 版 年：2011年
页 数：217页页
学科分类：120202[管理学-企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）] 12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要：本书系高职高专物流管理专业系列教材。全书紧紧围绕“实用性、科学性、先进性，知识“必须、够用的指导原则，理论联系实际，用真实案例来解析基础理论理论。本书共分11章，主要涉及商品所养护基础、包装、储藏环境的控制与调节及霉腐、仓库害虫、锈蚀及老化的防治。本书既可作为高职高专院校物流管理专业的教材，还可作为各类物流企业、超市、质检部门等单位相关技术人员的参考用书。
