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动物生物化学实验指导
丛 书 名：普通高等教育十二五规划教材
I S B N：(纸本) 9787302324317
出 版 社：清华大学出版社
出 版 年：2013年
页 数：137页
学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术]
馆 藏 号：201187316...
摘 要：本书将动物生物化学实验知识精心组织，详略得当，重点突出，脉络清晰。按照动物生物化学实验基本知识、动物生物化学常用实验技术原理及应用、蛋白质实验、酶学实验、维生素实验、核酸实验、糖类实验、脂类实验等八个章节进行编写，另外，附加实验附录部分。教材力求简明扼要地介绍动物生物化学实验的基本理论、基本知识，突出动物科学专业生物化学实验课程的特点。
