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烹饪专业英语
国家技能型、实用型、复合型人才培养培训工程烹饪专业系列教材 guo jia ji neng xing、shi yong xing、fu he xing ren cai pei yang pei xun gong cheng peng ren zhuan ye xi lie jiao cai丛 书 名：国家技能型、实用型、复合型人才培养培训工程烹饪专业系列教材
版本说明：1
I S B N：(纸本) 7504456799
出 版 社：北京：中国商业出版社
出 版 年：2006年
页 数：134页页
学科分类：0502[文学-外国语言文学] 050201[文学-英语语言文学] 05[文学]
摘 要：国家技能型、实用型、复合型人才培养培训工程烹饪专业系列教材 新烹饪系列教材:本书根据专业需要共设置了16章内容，收集本专业最新最实用的词汇和专业术语，图文并茂。
