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酒店前厅服务与管理
丛 书 名：21世纪高职高专旅游专业模块化创新规划教材
版本说明：1版
I S B N：(纸本) 9787811137897
出 版 社：长沙：湖南大学出版社
出 版 年：2010年
页 数：231页页
主 题 词：饭店 商业服务 高等学校：技术学校 教材 商业管理
学科分类：12[管理学] 120202[管理学-企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）] 120203[管理学-旅游管理] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要：本教材分上下篇十个模块。上篇为酒店前厅服务，主要介绍前厅工作前准备、受理预订、入住登记、礼宾服务、总机与商务中心服务及离店结账服务；下篇为前厅管理。
