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酒店管理案例研究
高等学校酒店管理专业本科系列规划教材丛 书 名：高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
版本说明：酒店管理案例研究
I S B N：(纸本) 9787562490616
出 版 社：重庆：重庆大学出版社
出 版 年：2015年
页 数：167页页
学科分类：12[管理学] 120202[管理学-企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）] 120203[管理学-旅游管理] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要：本书详尽地阐述了酒店业、酒店管理、酒店产品等方面的基本内容。全书共分为7章：酒店智能管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店设备物资管理、酒店营销管理、酒店服务质量管理和酒店发展管理。
