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前厅与客房管理 = = Management of front office and house keeping
Management of front office and house keeping丛 书 名：21世纪经济与管理规划教材.旅游管理系列
版本说明：2版
I S B N：(纸本) 9787301238813
出 版 社：北京大学出版社
出 版 年：2014年
页 数：317页页
学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理]
馆 藏 号：201220274...
摘 要：本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，以饭店管理业务为中心，以客人住店活动过程为主线，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。
