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高等学校酒店管理专业本科系列规划教材 餐饮管理

丛 书 名:高等学校酒店管理专业本科系列规划教材

作     者:李雯编 

I S B N:(纸本) 9787562496927;9787562496922 

出 版 社:重庆大学出版社 

出 版 年:2016年

页      数:240页

主 题 词:商业管理 饮食业 教材 高等学校 

学科分类:12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 

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