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内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区大学西街235号 邮编: 010021
丛 书 名:旅游中等职业技术学校试用教材
版本说明:1
I S B N:(纸本) 7563705309
出 版 社:北京:旅游教育出版社
出 版 年:1994年
页 数:109页页
学科分类:12[管理学] 120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 0502[文学-外国语言文学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 0401[教育学-教育学] 1202[管理学-工商管理] 04[教育学] 05[文学] 050205[文学-日语语言文学] 020205[经济学-产业经济学] 040108[教育学-职业技术教育学]
馆 藏 号:201224056...
摘 要:本书注重实用,内容涉及饭店工作的方方面面,侧重口语,并配有录音带。本书除可作为旅游中专、职业高中、技校教材外,也可作为广大从业人员的自学用书。