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前厅服务与管理

中等职业学校酒店服务与管理专业项目教材系列

丛 书 名:中等职业学校酒店服务与管理专业项目教材系列

版本说明:1版

作     者:黄爱时 

I S B N:(纸本) 9787560962016 

出 版 社:武汉:华中科技大学出版社 

出 版 年:2010年

页      数:157页页

主 题 词:饭店 商业服务 职业教育 教材 商业管理 

学科分类:12[管理学] 120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 120203[管理学-旅游管理] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学] 

摘      要:本书以学生就业为导向,以能力为本位,以岗位需要和职业标准为依据,致力于学生职业能力的需要,适应酒店行业发展和社会科学进步的需要。

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