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酒店经营与管理
丛 书 名：工学结合新思维高职高专财经类“十二五”规划教材
版本说明：1版
I S B N：(纸本) 9787811348484
出 版 社：北京：对外经济贸易大学出版社
出 版 年：2010年
页 数：247页页
学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理]
摘 要：本书内容包括：酒店管理概论；酒店组织管理；酒店营销管理；酒店前厅服务管理；酒店客房服务管理等。
