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前厅服务管理

21世纪高职高专规划教材 高等院校公共基础课程“十二五”规划教材

丛 书 名:21世纪高职高专规划教材 高等院校公共基础课程“十二五”规划教材

版本说明:1

作     者:刘江海 戈丽娟 刘华 杨城 孙莎莎 伊芳 付玲 王进副 

I S B N:(纸本) 9787564716974 

出 版 社:成都:电子科技大学出版社 

出 版 年:2013年

页      数:165页

主 题 词:饭店 商业服务 高等职业教育 教材 商业管理 

学科分类:12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 

摘      要:本书共四个模块十四个任务点,分别对前厅部及相关基础知识,前厅客房销售中的预定及前台接待,前厅服务服务中的礼宾服务、大堂副理服务、前台收银服务及其他相关服务等方面进行了阐述。

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