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营养与膳食
丛 书 名：“十一五”高职高专医学专业规划教材
版本说明：1
I S B N：(纸本) 9787534939624
出 版 社：郑州：河南科学技术出版社
出 版 年：2008年
页 数：234页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：本书共分六章，内容包括：绪论、营养基础知识、各类食品的营养价值、合理营养与平衡膳食、健康人群的营养、医院的营养与膳食、常见疾病的营养治疗等。
