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中国酒文化
丛 书 名：21世纪高等院校文化素质教育系列教材
版本说明：1
I S B N：(纸本) 9787548707325
出 版 社：中南大学出版社
出 版 年：2013年
页 数：393页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 08[工学]
馆 藏 号：201265655...
摘 要：中国酒文化从物质上精神上行为上和制度上对酒文化进行了系统阐述，把知识性学术性及趣味性和实用性融为一体，旨在弘扬和传承中国酒文化。
