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饭店与旅游服务业战略管理

Strategic Management in the Hospitality Industry

丛 书 名:21世纪高等院校旅游专业引进教材系列

版本说明:1版

作     者:Michael D.Olsen等 徐虹 王妙主译 

I S B N:(纸本) 7310020219 

出 版 社:南开大学出版社 

出 版 年:2004年

页      数:458页

主 题 词:商业管理 经济管理 旅游业 饭店 高等学校 

学科分类:12[管理学] 120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 120203[管理学-旅游管理] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学] 

馆 藏 号:201302362...

摘      要:本书从外部环境分析到内部能力建设、整合战略的实施,全面系统地介绍了饭店与旅游服务业实行战略管理的必要性和实施的思路与步骤。

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