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饭店财务管理
丛 书 名：普通高等教育“十五”国家级规划教材
I S B N：(纸本) 7040116561
出 版 社：高等教育出版社
出 版 年：2003年
页 数：246页
学科分类：12[管理学] 120202[管理学-企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）] 120203[管理学-旅游管理] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
馆 藏 号：201304326...
摘 要：普通高等教育“十五国家级规划教材(高职高专教育):本书阐述了饭店财务管理的基本理论、基本方法和基本操作技术，内容包括筹资管理、流动资产管理、固定资产和对外经营投资管理、成本费用管理、营业收入管理、税金和利润管理、预算管理、财务分析和内部控制。
