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前厅客房服务与管理

丛 书 名:高等专科旅游管理专业系列教材

版本说明:1

作     者:孟庆杰 黄海燕 

I S B N:(纸本) 7810444913 

出 版 社:沈阳:东北财经大学出版社 

出 版 年:1999年

页      数:414页页

主 题 词:饭店 商业服务 学科:高等学校 学科:教材 商业管理 

学科分类:120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学] 

摘      要:改革开放 20年来,我国旅游业有了较大发展,其营运方式经历了由计划轨道向市场轨道的转换,旅游市场从单一的观光市场发育为多元的结构市场。

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