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饭店财务管理

丛 书 名:全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材

版本说明:2版

作     者:国家旅游局人事劳动教育司编 

I S B N:(纸本) 7563708022 

出 版 社:旅游教育出版社 

出 版 年:1999年

页      数:380页

主 题 词:财务管理 教材 饭店 高等学校 

学科分类:120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学] 

摘      要:《饭店财务管理》主要内容简介:为适应旅游业的发展要奉,满足旅游高等教育的需要,我们根据高等院校旅游专业的课程设置、教学目标,在国家旅游局人事劳动教育司的主持下,集合国內旅游高等院校的众多专家学者,自20世纪90年代起,先后出版了系列旅游高等院校教材.该套教材出版以来,得到了广大院校师生和业界的普遍好评,至今仍是众多院校的首选教材,一版再版.迄今为止,该套教材不仅为众多院校广泛使用.而且是规模最大、品种最多的一套高等院校旅游专业教材.

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