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客房管理

丛 书 名:面向21世纪旅游管理专业主干课程和专业课程系列教材

作     者:刘伟 

I S B N:(纸本) 7040203405 

出 版 社:高等教育出版社 

出 版 年:2006年

页      数:355页

主 题 词:商业管理 饭店 高等学校 

学科分类:12[管理学] 120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 120203[管理学-旅游管理] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学] 

馆 藏 号:201370805...

摘      要:高等学校旅游管理专业课程教材:本书全面讲述了客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成本控制与预算管理等内容。

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