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旅游与休闲业服务质量管理

Service quality in leisure and tourism

丛 书 名:21世纪高等院校旅游专业引进教材系列

版本说明:1版

作     者:(英)威廉斯(Williams C.) (英)巴斯韦尔(Buswell J.) 戴斌 依绍华译 

I S B N:(纸本) 7310021258 

出 版 社:南开大学出版社 

出 版 年:2004年

页      数:392页

主 题 词:服务质量 旅游业 质量管理 教材 高等学校 

学科分类:12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 

馆 藏 号:201373874...

摘      要:本书建立了一个旅游与休闲服务质量的框架,阐述了服务质量管理的方法、工具和基本大批量及其在实践中的运用,介绍了“服务包的设计过程与满足顾客期望的复杂性,并从整体服务的系统管理、服务流程和组织的角度探讨了通过管理导向高质量服务的可能性。

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